بعد الإطلاق الناجح لنشراتها وبرامجها الإخبارية الجديدة، تواصل القناة الثانية “دوزيم” سيرها على نهج الابتكار فيما يتعلق بالبرامج الترفيهية. ومن المقرر أن تعطي القناة الثانية يوم الثلاثاء 26 يناير 2021، إنطلاقة الموسم الأول من برنامج “أحسن Pâtissier”، أول مسابقة مخصصة بالكامل لصناعة الحلويات. وحسب بلاغ فإن هذه النسخة مقتبسة من البرنامج الواقعي الانجليزي في مجال الطبخ “Bake Off” التابع لقناة BBC، والذي حقق نسب مشاهدة كبيرة في أكثر من 30 دولة والذي نعرفه أكثر من خلال نسخته الفرنسية “Le Meilleur Pâtissier” الذي تبث على قناتي M6 وRTL. البرنامج الحدث “أحسن Pâtissier”، المقتبس لأول مرة في العالم العربي، يسعى إلى رد الاعتبار لفن صناعة الحلويات، مع التركيز على الحلويات

العالمية الرفيعة، كما سيعمل على تسليط الضوء على تراث الحلويات المغربية المعروفة بجودتها ومذاقها الرفيع. وأضاف البلاغ أن المرشحين العشرة الذين تم اختيارهم للمسابقة هم هواة شغوفون يمثلون جميع مكونات المجتمع المغربي بتنوع جهاته. خلود وزياد، أصغر المشاركين، يبلغان من العمر 24عامًا، وشفيقة، أكبرهم، تبلغ من العمر 51 عامًا. هؤلاء يمثلون ثمانية مدن مغربية هي برشيد والدارالبيضاء، وفاس، والخميسات ومراكش، والرباط، وسلا، وتطوان، كما أن أحد المشاركين مقيم في باريس. طوال ثمانية أسابيع، سيرافقهم اثنان من المدربين ولجنة التحكيم، في أدوار سيريل لينياك وميركوت. وهم عثمان بلفقيه، شيف محترف في صناعة الحلويات، عمل بالعديد من كبريات العلامات العالمية، وبشرى تميمي، المتخصصة في الحلويات والكيك ديزاين.

سيكون البرنامج من تقديم فدوى هرات، وهي صحفية سبق لها أن قدمت عدة برامج على أمواج راديو بلوس قبل أن تقرر خوض مغامرتها التلفزيونية الأولى عبربرنامج “أحسن Pâtissier”. سيشارك المتنافسون شغفهم بالحلويات وسيتنافسون مع بعضهم البعض في ثلاثة إختبارات: إختبار إعادة إبتكار الوصفات الكلاسيكية، الإختبار التقني والاختبار الإبداعي. سيشكل كل واحد من هذه الإختبارات فرصة لإختبار مهارات المرشحين في صناعة الحلويات وكذا لإعادة إكتشاف أهم الحلويات الكلاسيكية وفقاً لموضوع معين. من أجل تحكيم الاختبار الإبداعي، سينضم ضيف مميز من المغرب أو من خارجه إلى لجنة التحكيم المعتادة. سيحصل الفائز في المسابقة على لقب “أحسن Pâtissier”وسيتم نشر كتاب الطبخ الخاص به.

قد يهمك ايضا

الهاكا تصدر قرارا حول مطالب توقيف “إيكو” على دوزيم

تفاصيل جديدة عن وفاة مقدم الأخبار في القناة الثانية المغربية صلاح الدين الغماري