كشف العلماء أن لماء جوز الهند العديد من الفوائد الصحية، حتى أن البعض وصفه بمنجم الذهب الطبيعي نظرا لأهميته الشديدة. ويكتسب ذلك الشراب شعبية كبيرة في البرازيل، حيث تتخطى مبيعاته 300 مليون دولار سنويا، كما تضاعفت مبيعاته في الأسواق البريطانية، وكذلك في الأسواق الأمريكية بفضل الاستثمارات التي أقامتها شركات "كوكاولا" و"بيبسي" و "مادونا" بقيمة 1.5 مليون دولار في منتج يحملتتمة