تم إدراج قائمة المنتجات، بما في ذلك الدجاج والجبن، التي تحتوي على مضادات حيوية والتي يمكن أن تسبب تطور مقاومة لهذه الأدوية في جسم الإنسان أخبر الأطباء - خبيرة التغذية داريا روساكوفا والطبيبة المعالجة ناتاليا لازورينكو - أن بعض المنتجات تحتوي غالبًا على مضادات حيوية. وهي، وفقًا للأطباء، منتجات تعتمد على الحليب، وكذلك منتجات المواشي والدواجن. قالت روساكوفا: "غالبًا ماتتمة

لم يستسغ أرباب المطاحن في المغرب التصريحات الصادرة عن الكاتب العام للفيدرالية المغربية لأرباب المخابز والحلويات، والتي أكد فيها أن الدقيق المستعمل في إنتاج الخبز لا يصلح حتى لعلف البهائم. وعبر أرباب المطاحن في المغرب عن استنكارهم لتصريحات الفاعل في قطاع المخابز والحلويات، والتي ذهب فيها إلى القول “إن الدقيق الذي تنتجه المطاحن يستعمل في بلدان أخرى في تغذية الدجاجتتمة

أعلنت سلطات محافظة تشيبا شرق اليابان أنها ستعدم حوالي 250 ألف دجاجة في مزرعة محلية تفشى فيها فيروس إنفلونزا الطيور، وفقا لما نقلته وكالة "كيودو".ولمنع انتشار العدوى، حظرت سلطات تشيبا تصدير الدجاج والبيض خارج المنطقة المحيطة بمزرعة الدواجن.وكانت وكالة "كيودو" أفادت في 4 فبراير بإعدام حوالي 170 ألف دجاجة في المحافظة بسبب اكتشاف بؤرة تفش للعدوى بها. وفي 19 كانونتتمة

يحضر الدجاج في أطباق أغلب شعوب العالم، نظرا لتوفر هذا اللحم الأبيض على نطاق واسع، إلى جانب قيمته الغذائية وما يحتويه من بروتين مفيد للجسم، لكن الإكثار من هذا الطعام قد يؤثر سلبا على الصحة إذا تجاوز مستوى معينا. وبحسب مجموعة "مايو كلينيك" الطبية والبحثية في الولايات المتحدة، يوصي الخبراء أن تشكل البروتينات ما بين 10 و35 بالمئة من حجمتتمة

يعتبر الدجاج طبقا شائعا في النظام الغذائي لكثير من الناس في مختلف دول العالم، لكن تناول بعض أجزاء هذا الطائر يمكن أن يضر الجسم.وجاء في موقع “سوهو”، أن الكثير من الطفيليات والبكتيريا تتواجد على ذيل الدجاج، ولذلك لا ينصح بالاستهلاك المفرط لهذا الجزء من الطائر، لأنه يؤثر سلبا على الصحة.وأوصى مؤلف المقالة، كذلك بالتوقف عن تناول رئتي الدجاج، وذلك لوجودتتمة

حضري أطيب السلطات الطيب والمفيدة معنا وتعلمي بخطوات سهلة ودقيقة طريقة العمل وبالصحة والعافية، واليوم سنخبرك بطريقة تحضير سلطة الدجاج بالأفوكادو، حتى تستمتع بالمذاق الشهي والرائع. سلطة الدجاج بالذرة والمايونيز المقادير - للتتبيلة : - خل البلسمك : ربع كوب - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - السكر الأسمر : 2 ملعقة صغيرة - الثوم : ملعقة صغيرة (مفرومًا فرمًا ناعمًا)تتمة

المقادير: - مكوّنات سلق الدجاج : القرنفل : 10 حبات (صحيح) هيل : 10 حبات (صحيح) البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع إلى أرباع) الدجاج : 1 كيلو بقدونس : 10 عروق ورق غار : 2 ورقة الكركم : ملعقة كبيرة ملح : ملعقة كبيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - مكوّنات سلق الأرز : زيت الزيتونتتمة

المقادير - جوانح الدجاج : 18 جناح (مقسومة من المفصل)  - العسل : ربع كوب  - عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان  - برش ليمون : ملعقة كبيرة  - الثوم : فص (مهروس)  - ملح : ربع ملعقة صغيرة  - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة  - طحين : نصف كوب  - الزيت : غزير (للقلي) طريقة التحضير 1. اخلطي العسل وعصير الليمونتتمة

المقادير     3 x عدد فص ثوم مهروس     3 x معلقة كبيرة فلفل أخضر حلو     1 x كوب سبانخ     1 x كوب طماطم (مقطعة)     1 x عدد بصلة مفرومة     1 x عدد دجاجة كاملة (مخلية)     1 x معلقة كبيرة زبدة     1 x معلقة كبيرة زيت زيتون     ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)تتمة

المقادير     500 x جرام صدور دجاج مخلية (مقطعة مكعبات)     2 x معلقة كبيرة خل بلسميك (أو خل أبيض)     2 x معلقة كبيرة سمسم (للتزيين)     2 x عدد فص ثوم مهروس     2 x معلقة كبيرة نشا     1 x معلقة صغيرة جنزبيل     1 x كوب مرق الدجاج     1 x معلقة كبيرة زيت سمسم     1 x معلقة كبيرةتتمة