طالبت الكونفدرالية المغربية لمهن المطعمة، لجنة اليقظة الاقتصادية، باتخاذ تدابير استعجالية وملموسة للحد من نزيف الإفلاس والتوقف عن مزاولة النشاط الذي تعيشه هذه القطاعات.ودعت الكونفدرالية في بلاغ لها، إلى إدراج قطاعات المطعمة ضمن البرنامج الوطني للإنعاش الاقتصادي، من أجل المحافظة على مكتسبات وجاذبية قطاعات المطعمةوشهدت قطاعات المطعمة اليوم، انخفاضا في رقم معاملاتها لسنة 2020، بحيث تراوح من35 إلى 95 في المائة كمعدل انخفاض حسب كل قطاع، وارتفاع في معدل العجز لأكثر من 50 في المائة.

وأدت هذه الظرفية والمؤشرات، وفق المصادر ذاتها، إلى فقدان نسبة مهمة من مناصب الشغل، وإلى شبه توقف تام للاستثمار أو إعادة الاستثمار في قطاعات المطعمة.وبعد أن كشفت عن تداعيات أزمة كوورنا على العاملين بالقطاع، دعا أرباب المطاعم إلى اتخاذ قرارات من شأنها تجاوز أكبر أزمة عرفتها قطاعات المطعمة، والحد من نزيف الإفلاس الذي يهددهم.

قد يهمك ايضا 

لجنة اليقظة تطلق منتوجين جديدين لتحقيق الاقلاع الاقتصادي

المقاهي والمطاعم المغربية تتجهّز لإستقبال الزبناء خلال الأيام القليلة المُقبلة