فوائد "الروز ماري "، أكد الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة واستشاري الأطفال وزميل معهد الطفولة بجامعة عين شمس ان التوابل المستخدمة في إعداد الطعام تعد صيدلية كاملة تبوح كل يوم بسر جديد من أسرارها مشيرًا الى ان آخر تلك الأسرار كشفت عنها الدراسات الحديثة في شهر كانون الأول الماضي حيث أكدت ان "الروز ماري" يحسن الذاكرة ويرفع المناعة . وقال في تصريح لوكالة أنباء الشرق الاوسط ، ان نبات "الروز ماري" يعتبر من أهم أنواع النباتات البرية العطرية التى تتميز برائحة خاصة وتستخدم لإضفاء نكهة مشهية للطعام خاصة مع اللحوم والدواجن وتعرف كذلك باسم اكليل الجبل أو حصى اللبان . وأضاف أن "الروز ماري" يعد مصدرًا غنيًا بفيتامين "ب" والألياف الغذائية ويفيد في عسر الهضم بالإضافة الى إحتوائه على 5 زيوت أساسية مفيدة للجسم ومضادة للإلتهابات والحساسية والفطريات .