القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
100 جرام مكرونة
50 جرام جمبري
50 جرام كاري مارى
50 جرام سمك فليه
كوب كريمة لباني
2 فص ثوم
زيت زيتون
ملح وفلفل
ملعقة صوص ريحان أو ورق ريحان
طريقة التحضير والطهى
نقوم بسلق المكرونة حتى تصل إلى نصف النضج.
ثم نضع زيت الزيتون على النار مع الثوم والكاري.
ثم نضع الجمبري والسمك والكريمة، ثم نضع صوص الريحان والملح والفلفل.
نضع المكرونة على الخليط السابق، ونتركه على النار حتى يستكمل نضجه وتقدم .