بيروت-المغرب اليوم
المقادير
كب كيك حادق
بيض
دقيق
بطاطس مسلوقة
بقدونس
زعتر
ملح _فلفل
كمون
كركم
بيكنج باودر
لبن
زيت
بقسماط
زيتون
فلفل الوان
سوسيس
طريقة التحضير
كب كيك حادق
- افرمي البطاطس مع البيكنج بودر و البيض و اخليطيهم جيدا
- ضيفي الدقيق تدريجيا حتي يصبح كالعجين
- ضيفي الزيت و الفلفل الالوان و الخضار والزيتون و السويس بعد تشوحية
- ضعي الخليط في قوالب الكب كيك و ادخلية الفرن علي درجة حرارة 200 حتي تنضج
- قدميها ساخنة