القاهرة ـ المغرب اليوم
المكونات
فطر وبصلة دبلانة
2 كوب فطر طازج
1 بصلة كبيره
زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
بهارات
4 فص ثوم
طريقة التحضير
فطر وبصلة دبلانة
يسخن الزيت في المقلاة
يحمر فيه البصل والثوم
الفطر ويقلب ثم
نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات
ويقلب حتى ينضج
ويقدم