الرباط - المغرب اليوم
المقادير
½1 كوب لوز
¾ كوب زيت أركان
3 – 4 ملاعق عسل دافيء
2 ملعقة سكر
رشة ملح
طريقة التحضير
حمصي اللوز فوق نار هادئة لمدة 8 – 9 دقائق
دعيه يبرد جانبا
اطحنيه ناعما جدا في المطحنة الكهربائية
أضيفي للوز المطحون زيت الأركان بالتدريج واستمري بالخفق على سرعة هادئة
أضيفي العسل والسكر والملح ثم تأكدي من الطعم، حيث بإمكانك إضافة العسل للوصول للطعم المرغوب
يمكنك الاحتفاظ به لمدة شهرين في برطمان مغلق تحت درجة حرارة الغرفة، ويرج قبل كل استخدام