الرئيسية » طبخ
طاجن الفريك بالسى فود

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
 1/2 كيلو فريك
 2 كابوريا
2 كاليمارى وسط حلقات
6 جمبرى وسط
2 فص ثوم صحيح
2 فص حبهان
2 عود كرفس مقطع
2 عود كرات مقطع
1 جزرة مقطعة
1 حزمة كزبرة خضراء مفرومة
1 حزمة شبت مفرومة
1 بصلة مفرومة
10 فصوص ثوم مفروم
للتزيين :
 شرائح ليمون أضاليا
 
طريقة التحضير
إغسلى الفريك وصفيه
أغلى الماء على النار وأضيفى له الحبهان والكرات والكرفس والجزر المقطع
أضيفى الكابوريا والكالمارى ثم الجمبرى حتى تمام السلق
شوحى البصل المفروم فى الزيت على النار
اضيفى الفريك وقلبى
أضيفى القليل من الشبت والكزبرة المفرومين
أضيفى شوربة السى فود للفريك وإتركيه على النار حتى تمام النضج
شوحى الثوم المفروم فى الزيت على النار
أضيفى السى فود وقلبى
أغرفى الفريك فى طبق التقديم
رصى السى فود على الوجة
زينى الطبق بأعواد الشبت وشرائح اليمون الأضاليا وقدميه

View on casablancatoday.com

أخبار ذات صلة

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفة
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليها

اخر الاخبار

"الحرس الثوري الإيراني" يعيد انتشار فصائل موالية غرب العراق
الحكومة المغربية تُعلن أن مساهمة الموظفين في صندوق تدبير…
روسيا تُجدد موقف موسكو من الصحراء المغربية
الأمم المتحدة تؤكد دعمها للعملية السياسية لحل نزاع الصحراء

فن وموسيقى

أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد…
وفاة الفنانة خديجة البيضاوية أيقونة فن "العيطة" الشعبي في…
كارول سماحة فَخُورة بأداء شخصية الشحرورة وتستعد لمهرجان الموسيقى…
شيرين عبد الوهاب فخورة بمشوارها الفني خلال الـ 20…

أخبار النجوم

أمير كرارة يحافظ على تواجده للعام العاشر على التوالى
أحمد السقا يلتقي جمهوره في الدورة الـ 41 من…
أنغام تستعد لطرح أغنيتين جديدتين بالتعاون مع إكرم حسني
إصابة شيرين عبدالوهاب بقطع في الرباط الصليبي

رياضة

أشرف حكيمي يوجه رسالة للمغاربة بعد الزلزال المدّمر
الإصابة تٌبعد المغربي أشرف بن شرقي عن اللعب مع…
المغربي حمد الله يقُود إتحاد جدة السعودي للتعادل مع…
كلوب يبرر استبدال محمد صلاح في هزيمة ليفربول

صحة وتغذية

فوائد صحية مذهلة مرتبطة بالقلب والمناعة للأطعمة ذات اللون…
النظام الغذائي الأطلسي يخفف من دهون البطن ويحسن الكوليسترول
بريطانيون يطورُون جهازًا جديدًا للكشف المبكر عن أمراض اللثة
اكتشاف مركب كيميائي يساعد على استعادة الرؤية مجددًا

الأخبار الأكثر قراءة