القاهرة ـ المغرب اليوم
المكونات
4 كوب أرز أبيض مستوى
400 جم تونة
200 جم بسلة مسلوقة باردة
2 فلفل أحمر مقطع مكعبات
3 طماطم مقطعة مكعبات
5 بصل أخضر
بقدونس طازج مفروم
6 زيتون أخضر مفروم
4 ملاعق كبيرة مايونيز
1 ليمونة معصورة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح و فلفل
طريقه الطهى
فى وعاء عميق، يخلط الأرز مع التونة ثم تضاف البسلة و الفلفل و الطماطم و البصل الأخضر و الزيتون و البقدونس.
يضاف المايونيز و عصير الليمون و زيت الزيتون .
و تتبل بالملح و الفلفل حسب الرغبة.