الرئيسية » طبخ
"ستيك "الدجاج بالخضار والأزر

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير:
١ كيلو ستيك الدجاج
١ كيلو أرز
١ كيس فاصولياء خضراء غير مقطعة
١ كيس ذرة حب
كرنب ابيض مقطع شرائح
١ كيس جزر
١ كيس بازلاء
١ م-ص صويا
١ م-ص ملح و بهارات مشكلة
١ كوب صغير زيت زيتون
١ ثمره ليمون
١ مكعب ماجي
١ كوب ماء

الطريقة:
يحضر الاستيك
ثم يتم خلط البهارات و زيت الزيتون و الصويا بقدر كبير
ثم يوضع ستيك الدجاج في القدر حتى يتشبع بالبهارات
ثم يترك بالوعاء حتى الانتهاء من تحضير الارز و الخضار
حتى يكسب الاستيك نكهة البهارات في اثناء تحضير الارز
توضع جميع الخضروات بقدر
عدا الملفوف يوضع قبل نضج الخضار بقليل لانه سريع النضج
ثم يوضع القدر على نار متوسطه الحراره و يضاف اليه كوب من الماء
مع التقليب من وقت الي اخر
عند وصول الخضار لمرحلة النضج يضاف مكعب الماجي 1 م-ص بهارات
يحضر الأرز بالطريقة التقليديه
تحضر مقلاه و توضع بها قطع ستيك الدجاج
ثم توضع مقادير الخلطه علي ستيك الدجاج في المقلاه
و يقلب من وقت الي اخر حتي يكتسب اللون البني
ويقدم ستيك الدجاج بالخضار والأرز إلي مائدة الطعام.

View on casablancatoday.com

أخبار ذات صلة

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفة
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليها

اخر الاخبار

"الحرس الثوري الإيراني" يعيد انتشار فصائل موالية غرب العراق
الحكومة المغربية تُعلن أن مساهمة الموظفين في صندوق تدبير…
روسيا تُجدد موقف موسكو من الصحراء المغربية
الأمم المتحدة تؤكد دعمها للعملية السياسية لحل نزاع الصحراء

فن وموسيقى

أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد…
وفاة الفنانة خديجة البيضاوية أيقونة فن "العيطة" الشعبي في…
كارول سماحة فَخُورة بأداء شخصية الشحرورة وتستعد لمهرجان الموسيقى…
شيرين عبد الوهاب فخورة بمشوارها الفني خلال الـ 20…

أخبار النجوم

أمير كرارة يحافظ على تواجده للعام العاشر على التوالى
أحمد السقا يلتقي جمهوره في الدورة الـ 41 من…
أنغام تستعد لطرح أغنيتين جديدتين بالتعاون مع إكرم حسني
إصابة شيرين عبدالوهاب بقطع في الرباط الصليبي

رياضة

أشرف حكيمي يوجه رسالة للمغاربة بعد الزلزال المدّمر
الإصابة تٌبعد المغربي أشرف بن شرقي عن اللعب مع…
المغربي حمد الله يقُود إتحاد جدة السعودي للتعادل مع…
كلوب يبرر استبدال محمد صلاح في هزيمة ليفربول

صحة وتغذية

فوائد صحية مذهلة مرتبطة بالقلب والمناعة للأطعمة ذات اللون…
النظام الغذائي الأطلسي يخفف من دهون البطن ويحسن الكوليسترول
بريطانيون يطورُون جهازًا جديدًا للكشف المبكر عن أمراض اللثة
اكتشاف مركب كيميائي يساعد على استعادة الرؤية مجددًا

الأخبار الأكثر قراءة