الرئيسية » طبخ
البطاطس بالسجق

الرباط - المغرب اليوم

وصفة مميزة لغداء شهي ولذيذ، حضري معنا طاجن البطاطس بالسجق والفلفل الحار واستمتعي بوجبة ساخنة ولذيذة

المقادير:

نصف كيلو سجق

2 ثمرة بطاطس مغسولة ومقطعة مكعبات

3 ثمرة طماطم معصورة أو مبشورة

ثمرة فلفل رومي أو فلفل حار حسب الرغبة

ثمرة فلفل ألوان 'أحمر وأصفر'  مقطع صغير

2 فص ثوم مهروس

بصلة متوسطة مقطعة مكعبات

ملح

فلفل

بهارات لحم

طريقة التحضير:

- شوحي البصل ثم ضيفي إليه الثوم.

- ضعي السجق واستمري في التشويح والتقليب، ثم ضيفي إليه مكعبات البطاطس.

- ضيفي باقي المقادير واستمري في التقليب.

- ضعي الخليط في طاجن الفرن وغطيه بورق الفويل.

- في فرن عالي الحرارة ضعي الطاجن لمدة نصف ساعة ثم انزعي ورق الفويل ليحمر الوجه.

- قدمي الطاجن ساخن مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء والخبز أو حسب الرغبة.

صحة وعافية

View on casablancatoday.com

أخبار ذات صلة

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفة
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليها

اخر الاخبار

"الحرس الثوري الإيراني" يعيد انتشار فصائل موالية غرب العراق
الحكومة المغربية تُعلن أن مساهمة الموظفين في صندوق تدبير…
روسيا تُجدد موقف موسكو من الصحراء المغربية
الأمم المتحدة تؤكد دعمها للعملية السياسية لحل نزاع الصحراء

فن وموسيقى

أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد…
وفاة الفنانة خديجة البيضاوية أيقونة فن "العيطة" الشعبي في…
كارول سماحة فَخُورة بأداء شخصية الشحرورة وتستعد لمهرجان الموسيقى…
شيرين عبد الوهاب فخورة بمشوارها الفني خلال الـ 20…

أخبار النجوم

أمير كرارة يحافظ على تواجده للعام العاشر على التوالى
أحمد السقا يلتقي جمهوره في الدورة الـ 41 من…
أنغام تستعد لطرح أغنيتين جديدتين بالتعاون مع إكرم حسني
إصابة شيرين عبدالوهاب بقطع في الرباط الصليبي

رياضة

أشرف حكيمي يوجه رسالة للمغاربة بعد الزلزال المدّمر
الإصابة تٌبعد المغربي أشرف بن شرقي عن اللعب مع…
المغربي حمد الله يقُود إتحاد جدة السعودي للتعادل مع…
كلوب يبرر استبدال محمد صلاح في هزيمة ليفربول

صحة وتغذية

فوائد صحية مذهلة مرتبطة بالقلب والمناعة للأطعمة ذات اللون…
النظام الغذائي الأطلسي يخفف من دهون البطن ويحسن الكوليسترول
بريطانيون يطورُون جهازًا جديدًا للكشف المبكر عن أمراض اللثة
اكتشاف مركب كيميائي يساعد على استعادة الرؤية مجددًا

الأخبار الأكثر قراءة