المقادير

    1- نصف صدر دجاج بدون جلد.
    2- مكعب من الزبدة.
    3- نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
    4- ملح وفلفل أسود.
    5- نصف كيلو مكرونة إسباجيتي.
    6- 2 كوب من الطماطم
    7- 6 فصوص من الثوم مفرومة ناعمة
    8- 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
    9- 4 ملاعق كبيرة ريحان طازج

الطريقة:

    – نضع الماء والملح في وعاء كبير حتى يغلي.
    – نضيف الدجاج إلى الملح والفلفل والزعتر والريحان.
    – في وعاء على النار، نضع الزبدة والدجاج، ويطهي حوالي 3-4 دقائق.
    – نضيف المكرونة إلى الماء المملح المغلي حتى تنضج.الجبن المبشور أفراد العائلة
    – نضع زيت الزيتون في مقلاة على النار، ونضيف الثوم حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا، ونضيف الطماطم والملح والفلفل ونقلل الحرارة لمدة 4-5 دقائق.
    – وعندما تنضج المكرونة، نضيفها إلى الطماطم والدجاج، ثم الريحان الطازج وتقدم مع الجبن المبشور.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مكرونة بالبروكلى والدجاج

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة الطماطم المصرية