الرئيسية » طبخ

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير كيلو صدر دجاج مطحون كفتة *لتتبيل الدجاج ملعقة صغيرة لكل من ملح-فلفل-زنجبيل-بهارات دجاج-حبتين بيض *للحشوة شرايح حبش مدخن كوبين جبنة موزاريلا مبشورة فطر اختياري *للتغطية كوب دقيق كوب كعك ناعم حبتين بيض مخفوق مع رشة ملح ونقطتين خل زيت نباتي للقلي الطريقة نطحن الدجاج ونتبله مع التوابل والبيض جيدا نقسمه الى 10 دواير ونضع كل قطعة بين قطعتين نايلون مدهونة بالزيت ونرقها بالشوبك على شكل مستطيل ونضع عليها شريحة روست بيف وقطع فطر اذا احببتي ونرش فوقها الجبنة المبشورة نبدأ بلفها على شكل رول ونغلقها جيدا من الأطراف نضعها بالبراد مدة ساعة لتتماسك ثم نغطسها بالطحين والبيض واخيرا بالكعك نحمي الزيت ونقلي الرولات حتى تزهر تقدم مع بطاطا وسلطه مايونيز وخس أو سندويش .

View on casablancatoday.com

أخبار ذات صلة

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفة
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليها

اخر الاخبار

"الحرس الثوري الإيراني" يعيد انتشار فصائل موالية غرب العراق
الحكومة المغربية تُعلن أن مساهمة الموظفين في صندوق تدبير…
روسيا تُجدد موقف موسكو من الصحراء المغربية
الأمم المتحدة تؤكد دعمها للعملية السياسية لحل نزاع الصحراء

فن وموسيقى

أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد…
وفاة الفنانة خديجة البيضاوية أيقونة فن "العيطة" الشعبي في…
كارول سماحة فَخُورة بأداء شخصية الشحرورة وتستعد لمهرجان الموسيقى…
شيرين عبد الوهاب فخورة بمشوارها الفني خلال الـ 20…

أخبار النجوم

أمير كرارة يحافظ على تواجده للعام العاشر على التوالى
أحمد السقا يلتقي جمهوره في الدورة الـ 41 من…
أنغام تستعد لطرح أغنيتين جديدتين بالتعاون مع إكرم حسني
إصابة شيرين عبدالوهاب بقطع في الرباط الصليبي

رياضة

أشرف حكيمي يوجه رسالة للمغاربة بعد الزلزال المدّمر
الإصابة تٌبعد المغربي أشرف بن شرقي عن اللعب مع…
المغربي حمد الله يقُود إتحاد جدة السعودي للتعادل مع…
كلوب يبرر استبدال محمد صلاح في هزيمة ليفربول

صحة وتغذية

فوائد صحية مذهلة مرتبطة بالقلب والمناعة للأطعمة ذات اللون…
النظام الغذائي الأطلسي يخفف من دهون البطن ويحسن الكوليسترول
بريطانيون يطورُون جهازًا جديدًا للكشف المبكر عن أمراض اللثة
اكتشاف مركب كيميائي يساعد على استعادة الرؤية مجددًا

الأخبار الأكثر قراءة