الرئيسية » طبخ

القاهرة - وكالات

المكونات 500 جرام مكرونة ملعقة كبيرة جبن موتزاريلا 3 قطع صدور دجاج مخلية ومقطعة مكعبات 2 ملعقة كبيرة كاري ملعقة صغيرة بهارات مشكل ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة ¼ ملعقة صغيرة ثوم بودرة ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ½ ملعقة صغيرة دبس رمان 3 جزرات مبشورة 2 حبة فلفل رومي مقطع مكعبات زيت ملح ( حسب الرغبة ) الصلصة: 95 جرام قشطة 4 ملاعق كبيرة جبن سائل ملعقة كبيرة مايونيز الطريقة: 1- يوضع الدجاج على النار مع 2 ملعقة من الزيت ثم يضاف الكاري والفلفل والبهارات والملح ودبس الرمان. 2- يضاف الجزر المبشور والفلفل الرومي، يقلب الدجاج والخضار ثم تطفئ النار. 3- تسلق المكرونة فى ماء مملح وقليل من الزيت لكي لا تلتصق ببعضها. 4- تصفي المكرونة من ماء السلق ثم يضاف لها ملعقة الجبن السائل أو الموتزاريلا وتخلط المكونات. 5- تخلط مكونات الصلصة معاً حتى تتجانس. 6- يضاف نصف مقدار المكرونة في صينية ثم الدجاج ثم المقدار المتبقي من المكرونة ثم تغطي بالصلصة. 7- توضع فى الفرن حتى يحمر وجهها.

View on casablancatoday.com

أخبار ذات صلة

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفة
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليها

اخر الاخبار

"الحرس الثوري الإيراني" يعيد انتشار فصائل موالية غرب العراق
الحكومة المغربية تُعلن أن مساهمة الموظفين في صندوق تدبير…
روسيا تُجدد موقف موسكو من الصحراء المغربية
الأمم المتحدة تؤكد دعمها للعملية السياسية لحل نزاع الصحراء

فن وموسيقى

أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد…
وفاة الفنانة خديجة البيضاوية أيقونة فن "العيطة" الشعبي في…
كارول سماحة فَخُورة بأداء شخصية الشحرورة وتستعد لمهرجان الموسيقى…
شيرين عبد الوهاب فخورة بمشوارها الفني خلال الـ 20…

أخبار النجوم

أمير كرارة يحافظ على تواجده للعام العاشر على التوالى
أحمد السقا يلتقي جمهوره في الدورة الـ 41 من…
أنغام تستعد لطرح أغنيتين جديدتين بالتعاون مع إكرم حسني
إصابة شيرين عبدالوهاب بقطع في الرباط الصليبي

رياضة

أشرف حكيمي يوجه رسالة للمغاربة بعد الزلزال المدّمر
الإصابة تٌبعد المغربي أشرف بن شرقي عن اللعب مع…
المغربي حمد الله يقُود إتحاد جدة السعودي للتعادل مع…
كلوب يبرر استبدال محمد صلاح في هزيمة ليفربول

صحة وتغذية

فوائد صحية مذهلة مرتبطة بالقلب والمناعة للأطعمة ذات اللون…
النظام الغذائي الأطلسي يخفف من دهون البطن ويحسن الكوليسترول
بريطانيون يطورُون جهازًا جديدًا للكشف المبكر عن أمراض اللثة
اكتشاف مركب كيميائي يساعد على استعادة الرؤية مجددًا

الأخبار الأكثر قراءة