القاهرة - الدار البيضاء اليوم
المقادير
- البيض : 8 حبات (مسلوق ومقشر)
- المايونيز : ثلث كوب
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الكرفس : ثلث كوب (مفروم ناعم)
- البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
الطريقة:
افرمي البيض المسلوق وضعيه في طبق واهرسيه قليلاً ليصبح فتات خشن.
أضيفي المايونيز والماسترد وعصير الليمون والكرفس والبصل الأخضر.
أضيفي الملح والبابريكا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
قدميه دافئاً إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
طريقة تحضير سلطة المعكرونة بالمايونيز والفلفل الملوّن