المقادير

    2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
    1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    1 x كوب زيتون اسود (مخلي)
    1 x كوب أرز عادى
    1 x كوب زيتون أخضر (مخلي)
    1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
    1 x عدد بصلة مفرومة
    1 x كوب جبنة رومي (مبشورة)

الطريقة:

    شوحى الأرز مع البصل المفروم فى الزيت على النار .
    ضيفى الزيتون والملح والفلفل الأسود .
    و بعدين ضيفى الماء وإتركى الخليط حتى تمام النضج .
    أغرفى الأرز بالزيتون وهو ساخن ورشى على الوجة جبنة رومى مبشورة .

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز بسمتي بالكركم

طريقة إعداد المسقعة بالجبنة البارميزان بطريقة سهلة