الرئيسية » طبخ
شوربة الجمبري

الرباط - المغرب اليوم

المقادير

    كرات
    كرفس
    250 جرام جمبري صغير
    3 ملعقة كبيرة زبدة
    4 فص ثوم مفري
    2 ملعقة صغيرة دقيق أبيض
    200 جرام باستا
    لتر مرقة دجاج
    قشر ليمون أضاليا
    فلفل أحمر حلو
    هريسة حارة
    نصف كوب طماطم لحم
    ربع كوب عصير ليمون أضاليا
    كوب كريمة لباني
    3 ملعقة كبيرة كريمة حامضة

خطوات التحضير

    شوحي الكرات في ملعقتين زبدة ضيفي الجمبري والثوم وشوحيهم جيدا ثم يرش الدقيق ويحمر قليلاًضيفي الكرفس والمرقة وشرائح قشر الليمون واتركيهم حتى الغليان ضيفي الپاستا ويعاد الغليان ثم تخفض الحرارة وتترك ١٠ دقائقضيفي الفلفل والهريسة والطماطم وتترك ٥ دقائقارفعيها من النار وضيفي الكريمة اللباني وتقلباغرفيها وتخفق الكريمة الحامضة مع الليمون وتقدم مع الحساء ويجمل بالشبت

View on casablancatoday.com

أخبار ذات صلة

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفة
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليها

اخر الاخبار

"الحرس الثوري الإيراني" يعيد انتشار فصائل موالية غرب العراق
الحكومة المغربية تُعلن أن مساهمة الموظفين في صندوق تدبير…
روسيا تُجدد موقف موسكو من الصحراء المغربية
الأمم المتحدة تؤكد دعمها للعملية السياسية لحل نزاع الصحراء

فن وموسيقى

أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد…
وفاة الفنانة خديجة البيضاوية أيقونة فن "العيطة" الشعبي في…
كارول سماحة فَخُورة بأداء شخصية الشحرورة وتستعد لمهرجان الموسيقى…
شيرين عبد الوهاب فخورة بمشوارها الفني خلال الـ 20…

أخبار النجوم

أمير كرارة يحافظ على تواجده للعام العاشر على التوالى
أحمد السقا يلتقي جمهوره في الدورة الـ 41 من…
أنغام تستعد لطرح أغنيتين جديدتين بالتعاون مع إكرم حسني
إصابة شيرين عبدالوهاب بقطع في الرباط الصليبي

رياضة

أشرف حكيمي يوجه رسالة للمغاربة بعد الزلزال المدّمر
الإصابة تٌبعد المغربي أشرف بن شرقي عن اللعب مع…
المغربي حمد الله يقُود إتحاد جدة السعودي للتعادل مع…
كلوب يبرر استبدال محمد صلاح في هزيمة ليفربول

صحة وتغذية

فوائد صحية مذهلة مرتبطة بالقلب والمناعة للأطعمة ذات اللون…
النظام الغذائي الأطلسي يخفف من دهون البطن ويحسن الكوليسترول
بريطانيون يطورُون جهازًا جديدًا للكشف المبكر عن أمراض اللثة
اكتشاف مركب كيميائي يساعد على استعادة الرؤية مجددًا

الأخبار الأكثر قراءة