كشف محمد صديقي وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أن الفرد الواحد في المغرب يستهلك ما مجموعه 176 بيضة كمتوسط سنوي، بينما يتناول أزيد من 19 كيلوغراما من اللحوم البيضاء.وقال الوزير في جوابه على سؤال برلماني إن سلسلة الدواجن حققت السنة الماضية نموا في الإنتاج بالمقارنة مع سنة 2010، بلغ حوالي 40 في المائة بالنسبة لإنتاج اللحوم البيضاء بـ 690 ألف طن، وأزيد من 70 في المائة بالنسبة لبيض الإستهلاك بـ 6.3 مليار وحدة.

وسجل المسؤول الحكومي أن السلسة التي تعتبر من أهم سلاسل الإنتاج الفلاحي على المستويين الإجتماعي والإقتصادي، حققت رقم معاملات سنوي يناهز 32.4 مليار درهم، كما يشغل يد عاملة تقدر بحوالي 141 ألف منصب شغل مباشر و 324 ألف منصب شغل غير مباشر.وذكر صديقي أنه تم إبرام عقد برنامج أول بين الحكومة والفيدرالية بين المهنية لقطاع الدواجن للفترة ما بين 2008 و 2013 من أجل تطوير السلسلة، كما تم تجديدها في أبريل من سنة 2011 للفترة ما بين سنتي 2011 و 2020، وذلك من أجل تحقيق عدد من الأهداف بينها تحسين كفاءة وجودة وحدات الإنتاج، وخفض التكاليف وضمان القدرة التنافسية للقطاع.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

هذا حجم ما يستهلكه المغاربة من اللحوم البيضاء سنويا

حملة مراقبة في المغرب تفضح ذبح أصحابِ محال الدجاجَ في المراحيض