الرئيسية » حلويات
بسكويت اللوز على الطريقة الإيطالية

القاهرة - الدار البيضاء اليوم

المقادير
- الزبدة : نصف كوب (طرية)
- سكر : كوب وربع
البيض : 3 حبات
- اليانسون : ملعقة صغيرة (خلاصة)
طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- لوز : نصف كوب (مفروم)
- حليب : 2 ملعقة صغيرة

الطريقة:

    اخفقي الزبدة مع كوب من السكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
    أضيفي البيض وخلاصة اليانسون واخفقي جيداً.
    اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح.
    أضيفي مزيج الطحين لمزيج البيض والزبدة والسكر واخفقي جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية.
    ثم أضيفي اللوز وحركي المزيج.
    بطني صينية الفرن بورق الزبدة وادهنيه بالقليل من الزبدة.
    قسمي عجينة البسكويت لنصفين وشكلي كل نصف لمستطيل كبير.
    قطعي العجين لأصابع سميكة بواسطة سكين حادة.
    ادهني البسكويت بالحليب ورشي باقي كمية السكر على أصابع البسكويت.
    ضعي البسكويت في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن على حرارة 375 لمدة 20 دقيقة حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون.
    ازيلي الصينية من الفرن واتركي البسكويت ليبرد مدة 15 دقيقة وقدميه.

قد يهمك أيضا:

الخبز بطحين الذرة

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيكة القرفة

 

 

 

 

 

 

 

View on casablancatoday.com

أخبار ذات صلة

جرّبي خطوات عمل رولات الجلاش بالقشطة على طريقة المحترفين
كيكة الليمون خفيفة وشهية
تحضير بسكويت السمسم بدقيق اللوز بطريقة بسيطة
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكوكيز بالمارشميلو
أبسط وأسرع طريقة إعداد وتحضير فطيرة المشمش

اخر الاخبار

"الحرس الثوري الإيراني" يعيد انتشار فصائل موالية غرب العراق
الحكومة المغربية تُعلن أن مساهمة الموظفين في صندوق تدبير…
روسيا تُجدد موقف موسكو من الصحراء المغربية
الأمم المتحدة تؤكد دعمها للعملية السياسية لحل نزاع الصحراء

فن وموسيقى

أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد…
وفاة الفنانة خديجة البيضاوية أيقونة فن "العيطة" الشعبي في…
كارول سماحة فَخُورة بأداء شخصية الشحرورة وتستعد لمهرجان الموسيقى…
شيرين عبد الوهاب فخورة بمشوارها الفني خلال الـ 20…

أخبار النجوم

أمير كرارة يحافظ على تواجده للعام العاشر على التوالى
أحمد السقا يلتقي جمهوره في الدورة الـ 41 من…
أنغام تستعد لطرح أغنيتين جديدتين بالتعاون مع إكرم حسني
إصابة شيرين عبدالوهاب بقطع في الرباط الصليبي

رياضة

أشرف حكيمي يوجه رسالة للمغاربة بعد الزلزال المدّمر
الإصابة تٌبعد المغربي أشرف بن شرقي عن اللعب مع…
المغربي حمد الله يقُود إتحاد جدة السعودي للتعادل مع…
كلوب يبرر استبدال محمد صلاح في هزيمة ليفربول

صحة وتغذية

فوائد صحية مذهلة مرتبطة بالقلب والمناعة للأطعمة ذات اللون…
النظام الغذائي الأطلسي يخفف من دهون البطن ويحسن الكوليسترول
بريطانيون يطورُون جهازًا جديدًا للكشف المبكر عن أمراض اللثة
اكتشاف مركب كيميائي يساعد على استعادة الرؤية مجددًا

الأخبار الأكثر قراءة