المقادير
- الزبدة : 2 ملعقة صغيرة
- حليب : نصف كوب (قليل الدسم)
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : نصف كوب (أسمر)
- سكر : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- كرز : 2 كوب (مجفف)

الطريقة:

    سخني الفرن على حرارة 450 درجة.
    وزعي ملعقة من الزبدة في صينية غير لاصقة صغيرة وأدخليها الفرن حتى تذوب ملعقة الزبدة.
    ذوبي ملعقة الزبدة الأخرى وضعيها في وعاء ثم أضيفي للوعاء الحليب والبيض والفانيلا واخلطي.
    أضيفي الطحين والسكر والملح والقرفة واخلطي المزيج حتى تتمازج المكونات.
    في الصينية المجهزة سابقاً وزعي حبات الكرز ثم أضيفي خليط البان كيك.
    أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 – 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج.
    اتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق ثم قطعيها وقدميها ساخنة.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البان كيك بالقرفة والكراميل

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك الفانيليا الخفيف