الرئيسية » حلويات
حلوى "تشيز كيك اللوتس"

القاهرة - شيماء مكاوي

"تشيز كيك اللوتس" من أنواع الحلويات التي يقبل عليها الجميع، كباراً أو صغاراً، وذلك راجع لطعم بسكويت اللوتس والفاكهة الطازجة.

يجب الإكتفاء بقطعة صغيرة من هذا الطبق لإحتوائه على سعرات حرارية عالية

المقادير:

الطبقة الاولى

كوبان من بسكوت الوتس مطحون 

100 جرام زبدة لينة

الطبقة الثانية

200 جرام جبن كريمي بيضاء

6 قطع جبن كيري

1/2 علبة حليب مكثف

ملعقة زبدة اللوتس

ملعقة جيلي ليمون مذابة في 1/4 كوب ماء ساخن

1/2 كوب قشطة

للزينة

3 ملاعق زبدة اللوتس سائلة

بسكوت لوتس مطحون

حبات فراولة

حبات كرز

حبات توت بري

الطريقة :

إخلطي مقادير الطبقة الأولى  في الخلاط أو الكبة وضعيها في قالب متحرك واضغطي باليد حتى تصبح مستوية.

إخلطي أنواع الجبنة والقشطة والحليب المكثف في وعاء الخلط حتى تمتزج المقادير.

ضعي زبدة اللوتس السائلة فوق خليط الجبنة وقلبي جيدًا.

أضيفي الجيلي المذاب في الماء الساخن فوق خليط الجبنة، واخلطي المقادير ثم وزعي الخليط فوق طبقة البسكويت.

إحفظي القالب بالبراد 5 – 7 ساعات حتى يتجانس.

أخرجي التشيز كيك من القالب وضعيها في طبق التقديم.

ضعي زبدة اللوتس السائلة على الوجه، ثم زيني بالفراولة والتوت والكرز.

قدميها باردة بالهنا والشفا.

View on casablancatoday.com

أخبار ذات صلة

جرّبي خطوات عمل رولات الجلاش بالقشطة على طريقة المحترفين
كيكة الليمون خفيفة وشهية
تحضير بسكويت السمسم بدقيق اللوز بطريقة بسيطة
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكوكيز بالمارشميلو
أبسط وأسرع طريقة إعداد وتحضير فطيرة المشمش

اخر الاخبار

"الحرس الثوري الإيراني" يعيد انتشار فصائل موالية غرب العراق
الحكومة المغربية تُعلن أن مساهمة الموظفين في صندوق تدبير…
روسيا تُجدد موقف موسكو من الصحراء المغربية
الأمم المتحدة تؤكد دعمها للعملية السياسية لحل نزاع الصحراء

فن وموسيقى

أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد…
وفاة الفنانة خديجة البيضاوية أيقونة فن "العيطة" الشعبي في…
كارول سماحة فَخُورة بأداء شخصية الشحرورة وتستعد لمهرجان الموسيقى…
شيرين عبد الوهاب فخورة بمشوارها الفني خلال الـ 20…

أخبار النجوم

أمير كرارة يحافظ على تواجده للعام العاشر على التوالى
أحمد السقا يلتقي جمهوره في الدورة الـ 41 من…
أنغام تستعد لطرح أغنيتين جديدتين بالتعاون مع إكرم حسني
إصابة شيرين عبدالوهاب بقطع في الرباط الصليبي

رياضة

أشرف حكيمي يوجه رسالة للمغاربة بعد الزلزال المدّمر
الإصابة تٌبعد المغربي أشرف بن شرقي عن اللعب مع…
المغربي حمد الله يقُود إتحاد جدة السعودي للتعادل مع…
كلوب يبرر استبدال محمد صلاح في هزيمة ليفربول

صحة وتغذية

فوائد صحية مذهلة مرتبطة بالقلب والمناعة للأطعمة ذات اللون…
النظام الغذائي الأطلسي يخفف من دهون البطن ويحسن الكوليسترول
بريطانيون يطورُون جهازًا جديدًا للكشف المبكر عن أمراض اللثة
اكتشاف مركب كيميائي يساعد على استعادة الرؤية مجددًا

الأخبار الأكثر قراءة