العدس يمثل 60 % من المساحة المخصصة للمنتوجات الغذائية

أفادت معطيات للمديرية الجهوية للزراعة لجهة الرباط سلا زمور زعير ، أن زراعة العدس تمثل 60 % من المساحة المخصصة للمنتوجات الغذائية، وأن الدراسات التي أنجزتها لتحديد وتطوير المنتجات في المنطقة، وخصائص هذا النوع من القطاني، أبانت أن عدس منطقة زعير هو منتوج محلي تتم زراعته وفق نظام يجمع بين الممارسات الزراعية والتنوع الجيني.

وتتمركز زراعة "عدس زعير"، في دائرة الرماني في إقليم الخميسات، على مساحة 10 آلاف فدان، وتساهم في إنتاج 100 ألف قنطار أي ما يعادل 10 قنطار في الفدان.

وتتوزع زراعة العدس على خمس جماعات قروية هي البراشوة على مساحة 4 آلاف فدان، وجماعة مول البلاد على مساحة ألف و600 فدان، ومولاي ادريس أغبال "600 فدان" ومرشوش "2000 فدان"، وعين سبيت "1800 فدان". ويرتفع عدد منتجي زراعة العدس في الجهة، إلى 940 منتجًا.

بالإضافة إلى مزايا العدس في تطوير النظام الزراعي، فإن له فوائد مهمة لصحة الإنسان، فهو غني بمادة الحديد بنسبة 60 %، والبروتين "30 إلى 35%".