آخر تحديث GMT 06:25:28
الأربعاء 19 شباط / فبراير 2025
الدار البيضاء اليوم  -
أخر الأخبار

البرغل بديلا عن حمض الفوليك

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - البرغل بديلا عن حمض الفوليك

البرغل
القاهرة ـ المغرب اليوم

ذكر البروفيسور "مصطفى بايرام" عضو هيئة التدريس في جامعة "غازي عنتاب" التركية، أن الحوامل من الأميركيات يستعملن البرغل، بديلا عن حمض الفوليك، الذي يعتبر المادة الأهم في نمو الدماغ والمخ عند الطفل. وأضاف "بايرام"، المحاضر في كلية الهندسة الغذائية في الجامعة المذكورة، أن البرغل هو الوحيد، الذي يجفف بعد طهيه، مما لا يسمح بتكون العفن ،

واليرقات، والحشرات فيه، ويجعل فترة صلاحية استخدامه طويلة جدا، ويتحمل الحرارة والرطوبة. وتابع "بايرام" حديثه، أثناء العرض الذي قدمه بعنوان "أهمية البرغل ومكانه في العالم"، خلال الاجتماع المشترك مع جمعية منتجي البرغل، والغرفة التجارية لمدينة غازي عنتاب، أن البرغل يحتوي على زيوت غير مشبعة، وقيمة غذائية عالية، وهو اقتصادي في نفس الوقت. وأضاف "بايرام" أن البرغل من أهم المواد الغذائية، التي تعتمد عليها الأمم المتحدة في مساعداتها، ويعتبره الأمريكيون أهم المواد الغذائية، حيث يخزنونه في أوقات الحروب، ويصفه الأطباء الأمريكيون، كغذاء للحوامل خاصة في الشهور الثلاثة الأولى، بديلا عن حمض الفوليك، الذي يساعد على نمو الدماغ عند الطفل.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البرغل بديلا عن حمض الفوليك البرغل بديلا عن حمض الفوليك



GMT 12:57 2022 الجمعة ,30 أيلول / سبتمبر

وصفات طبيعية لعلاج الأنيميا في المنزل

GMT 10:11 2021 الأحد ,26 كانون الأول / ديسمبر

توابل تحارب السرطان وتخفض نسبة السكر في الدم بنسبة 25٪

GMT 16:21 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

5 أعشاب لتخفيف حدة الشعور بالإجهاد والتوتر

GMT 16:20 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

8 أسباب تجعل الكركدية مشروبك المفضل في رمضان

GMT 12:27 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

فوائد الليمون لمرضى القلب

GMT 16:16 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

خبراء التغذية يشرحون كيف يبطئ الرمان عوامل الشيخوخة

GMT 14:54 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

أسباب تزيد من وزنك رغم الحمية.. تعرف عليها!

GMT 02:00 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير

الموت يُفجع عادل الميلودي ويخطف أعز أقاربه

GMT 15:05 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير

الأطفال يتصدرون احتجاجات جرادة ويرددون الشعارات الحماسية

GMT 01:08 2016 الثلاثاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

عمر المرابط يرفض مشاركته في تظاهرة للتنديد بوفاة "فكري"

GMT 05:25 2013 السبت ,05 كانون الثاني / يناير

وفاة أكبر سجين حرب بريطاني عن عمر 98 سنة

GMT 20:54 2018 السبت ,06 كانون الثاني / يناير

اللاعب مهدي الخلاطي يفوز بجائزة الراحل باموس
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca