آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

البندورة العضوية أغنى بالمواد الغذائية من التقليدية

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - البندورة العضوية أغنى بالمواد الغذائية من التقليدية

واشنطن ـ يو.بي.آي

وجدت دراسة جديدة أن البندورة العضوية أغنى بالمواد الغذائية وخاصة الفيتامين "سي" مقارنة بالبندورة التقليدية.وذكر موقع "لايف ساينس" الأميركي أن باحثين في جامعة "فلوريدا" وجدوا أن البندورة العضوية رغم أنها أصغر إلاّ أنها تحتوي على مستويات أعلى من الفيتامين "سي" وكذلك على مادة الفينول، وهو مركّب يعمل كمضاد للأكسدة. كما أن طعم هذه البندورة قد يختلف عن البندورة التي تنمو تقليدياً، كونها تحتوي على مستويات أعلى من السكر.وقال الباحثون إنه لم تتوفر بعد دلائل كافية لتوصية الأشخاص بتناول الأطعمة العضوية وحدها بسبب مكوناتها الغذائية. وأشاروا إلى أن هذه الأغذية تحتوي على مستويات أعلى من المواد الغذائية لأنها تنمو تحت ظروف أكثر "إجهاداً". ويؤدي هذا "الإجهاد" لزيادة انتاج بعض المركبات بينها الفينول.وقالوا إن بعض الأسمدة تعتبر مجهدات أساسية لهذه المحاصيل الزراعية.     

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البندورة العضوية أغنى بالمواد الغذائية من التقليدية البندورة العضوية أغنى بالمواد الغذائية من التقليدية



GMT 18:48 2022 الإثنين ,10 تشرين الأول / أكتوبر

أطعمة يمكن أن "تذيب بشكل طبيعي" جلطات الدم المميتة

GMT 18:37 2022 الإثنين ,10 تشرين الأول / أكتوبر

الضوضاء تزيد الإصابة بالسكتة الدماغية

GMT 18:07 2022 الإثنين ,10 تشرين الأول / أكتوبر

الريحان والزنجبيل والكركم لتقوية المناعة فى موسم الخريف

GMT 13:59 2022 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر

اطعمة تقوي عظام الطفل وتزيد مناعتة

GMT 13:46 2022 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر

نصائح للتعامل مع الإجهاد والأرق

GMT 09:39 2022 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر

مركّب في نوع من الأسماك يحفز تطور السرطان

GMT 08:04 2017 الجمعة ,30 حزيران / يونيو

توقعات أحوال الطقس في أغادير الجمعة

GMT 20:11 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

تشعر بالانسجام مع نفسك ومع محيطك المهني

GMT 20:39 2018 الإثنين ,05 آذار/ مارس

إليك قائمة بأفضل المطاعم الحلال في باتومي
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca