الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
الفخدة الضاني بالزعتر والثوم
الفخدة الضاني
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير :
فخذة لحم ضاني مع العظم ..نصف كوب زيت زيتون ..ملعقة كبيرة زعتر ..4 فصوص ثوم مفروم ..ملعقة ملح ..ملعقة فلفل اسود.
الطريقة:
يوضع الفخذة في صنينة علي جانب العظم ..ترش بزيت الزيتون وباقي مكونات (التبيلة) بحيث يتم فرك الفخذة بها جيدا من جميع النواجي ونتركها في الثلاجة لمدة 4 ساعات ويستحسن تركها طوال الليل .
نضعها في الفرن درجة حرارته 425 درجة مئوية وتترك لتنضج ثم نخفض الحرارة الي 130 درجة مئوية (للجصول علي لحم ناضج جيدا نغطي الصنينة بورق الومونيوم من اعلي سطح حتي لايتحرق سطح الفخذة قبل نضجها من الداخل ) بعد التاكد من النضج نتركها تبرد ثم نضعها في طبق التقديم وحولها خضار (سوتية ) عبارة عن كوسة وبطاطس جزر ثم تقدم مع طبق من الارز الابيض.
GMT 23:43 2021 الأربعاء ,21 إبريل / نيسان
اكتشفي طريقة إعداد وتحضيرلازانيا رول بالسبانخ والجبنGMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبريGMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
طريقة عمل صينية المسقعة باللحمGMT 15:59 2021 السبت ,10 إبريل / نيسان
جاكرتا تحتفي بفن الطبخ المغربي خلال شهر رمضانGMT 23:27 2021 الإثنين ,15 آذار/ مارس
وصفة سلطة العنب بشرائح الدجاج اللذيذة مع الخبزGMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!توقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 19:42 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
تطرق أبواب الحكومات أو المؤسسات الكبيرة وتحصل على موافقة ما
GMT 03:18 2017 الجمعة ,12 أيار / مايو
مدينة كراكوف تعد الواجهة الأولى لبولندا الجاذبة للانتباه
GMT 04:56 2018 السبت ,11 آب / أغسطس
أفكار مُميزة لتزيين شبابيك منزلك لإضفاء لمسة حيوية عليها
GMT 02:40 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
يوسف العماني يطرح "الوطن أسرار" بخمس لغات بمناسبة اليوم الوطني لدولة الإمارات
GMT 23:44 2017 الأحد ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
شرف الدين يستقيل من رئاسة النجم الساحلي بعد اشتباكات الترجي
GMT 05:59 2017 الخميس ,30 آذار/ مارس
وضعُ خريطة ثلاثيَّة الأبعاد توضح حجم سماكة الجليد في القطب الجنوبي
GMT 02:19 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الأدب والفن التشكيلي المغربي ينعي الكاتبة زهرة الزيراوي
GMT 05:56 2020 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
طريقة التعامل مع الزوجة النرجسية للتخلّص من المشاكل النفسية في الأسرة
GMT 20:08 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر
حفل موسيقي كبير مختلط في الرياض بمشاركة فنانين عالميين
GMT 07:47 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
اعتقال شخص أقدم علي التحرش بسيدة في مدينة فاس
GMT 01:44 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
نصائح لتنسيق البوت الطويل الممتد لفوق الركبة
GMT 01:33 2018 الأربعاء ,22 آب / أغسطس
افتتاح المقر الجديد للمنطقة الإقليمية للأمن في الصويرة
GMT 01:23 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
هبة عيسوي تكشف عن نصائحها للتعامل مع الغضب
GMT 18:03 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس
قائمة بأنواع الكلاب المحظورة في المغرب وعقوبة من يمتلكها
GMT 20:39 2018 الجمعة ,13 تموز / يوليو
رينو تخطط لتقديم جناحًا أماميًا جديدًا في ألمانيا
GMT 15:28 2018 الجمعة ,13 تموز / يوليو
الفيفا" تكشف رسميًا عن موعد مونديال قطر 2022"
GMT 06:17 2018 الثلاثاء ,10 تموز / يوليو
إصلاح فندق لوتيتيا بـ 200 مليون يورو وافتتاحه 12 تموز
GMT 19:12 2018 الأربعاء ,04 تموز / يوليو
طرح البرومو الدعائي لفيلم " الرجل الاخطر" للنجم سامح حسين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر