الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
مدفونة اللحم المغربية
مدفونة اللحم المغربية
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
ورق لاورا
ملعقة صغيرة خلطة الليمون الأسود
هيل حب لللحم فقط
6 حبة بصل كبير مقطع أرباع شرائح
كيلو جرام لحمة بدون عظم
6 ملعقة كبيرة زيت للبصل
2 حبة بطاطس صغيرة مقطع مربعات
حبة قرع صغير مقطع مربعات
ماء مغلي حسب الرغبة
كركم لللحم
4 كوب أرز بسمتي مطهي
ملح
فلفل أسود حب لللحم
ملعقة صغيرة زعفران
طريقة التحضير والطهى
يحمر البصل بالزيت حتى يبدأ يتغير لونه ثم يضاف له اللحم ويقلب حتى يتغير لونه.
تضاف التوابل الكركم والفلفل الأسود وحب الهيل وورق اللورا والملح وقليل من الماء إلى اللحم ويترك حتى ينضج.
تضاف البطاطس والقرع إلى خليط اللحم ويقلب حتى ينضج مع ملاحظة أنه لايحتاج إلى سائل فقط كوب واحد يكفي.
يضاف الأرز الناضج إلى اللحم وباقي الخليط بعد نضجه ويرش فوقه الليمون الأسود ولون زعفران ويغطى وتغلق النار ويترك خمس دقائق ثم يقدم .
GMT 23:43 2021 الأربعاء ,21 إبريل / نيسان
اكتشفي طريقة إعداد وتحضيرلازانيا رول بالسبانخ والجبنGMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبريGMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
طريقة عمل صينية المسقعة باللحمGMT 15:59 2021 السبت ,10 إبريل / نيسان
جاكرتا تحتفي بفن الطبخ المغربي خلال شهر رمضانGMT 23:27 2021 الإثنين ,15 آذار/ مارس
وصفة سلطة العنب بشرائح الدجاج اللذيذة مع الخبزGMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!توقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 17:40 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
قد تتراجع المعنويات وتشعر بالتشاؤم
GMT 18:54 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف لقاءً مهماً أو معاودة لقاء يترك أثراً لديك
GMT 16:18 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
تعمل جاهدًا على شق طريق جديدة وتعالج المسائل الماضية
GMT 14:50 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
حافظ على رباطة جأشك حتى لو تعرضت للاستفزاز
GMT 18:50 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
تتمتع بالنشاط والثقة الكافيين لإكمال مهامك بامتياز
GMT 05:14 2017 الجمعة ,22 أيلول / سبتمبر
حسين جابر يتحدث عن أرباح صندوق "تنمية العراق"
GMT 23:37 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر
"سابع جار" للممثلة هيدي كرم قريبًا على CBC
GMT 18:19 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
لا تتسرّع في خوض مغامرة مهنية قبل أن تتأكد من دقة معلوماتك
GMT 14:30 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
تشعر بالانسجام مع نفسك ومع محيطك المهني
GMT 05:20 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
تعرف على أبرز وأفضل الفنادق الفاخرة في العالم
GMT 20:03 2018 الخميس ,13 أيلول / سبتمبر
لميس الحسين تتأهل إلى دور الثمانية من بطولة السليمانية الدولية للتنس
GMT 01:49 2018 السبت ,01 أيلول / سبتمبر
أيلول 2018 يشهد تغيير الظروف من أقصى السلبية إلى الإيجابية
GMT 05:22 2018 الأربعاء ,18 تموز / يوليو
عرض سيارة "بنتلي" النادرة لصدام حسين في الولايات المتحدة
GMT 20:02 2018 الثلاثاء ,27 آذار/ مارس
زفيريف وكولشرايبر القوة الضاربة لألمانيا أمام إسبانيا في كأس ديفيز
GMT 10:35 2018 الأحد ,04 شباط / فبراير
منزل عائلة برينتوود يتسم بصفات العصور القديمة في تلال كاليفورنيا
GMT 08:53 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
جزيرة "العوانة" في الجزائر تسحر العيون بالطبيعة الخلابة
GMT 02:01 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر
المكاتب القائمة وسيلة مدرسة ابتدائية في بريطانيا لمحاربة البدانة
GMT 00:53 2016 السبت ,10 كانون الأول / ديسمبر
نقص الحديد يؤثّر على وظيفة المناعة وإنتاج الطاقة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر