آخر تحديث GMT 06:25:28
الأربعاء 26 شباط / فبراير 2025
الدار البيضاء اليوم  -
أخر الأخبار

رول مقرمش بالقرفة والعسل

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - رول مقرمش بالقرفة والعسل

رول مقرمش بالقرفة والعسل
القاهرة - المغرب اليوم

المكونات :
250 جرام دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة قرفة
ملح
بيضة
مية ورد
عسل ( أو سكر بودرة، قطع فاكهة صغيرة، شيكولاته)
سمسم ( أو مكسرات)
دقيق مخلوط بمية (كمية محدودة علشان هاتستخدم فى لزق العجين)
زيت

طريقة عمل رول مقرمش بالقرفة والعسل :
فى طبق غويط عندك تحطى الدقيق مع القرفة ، الخميرة ، والملح.
بعد كدة تكسرى عليهم البيضة، وفوقيهم شوية من مية الورد، وتعجنيهم مع بعض.
بعد كده فى طبق مدهون بالزيت ومتغطى، تاخدى من العجين وتعملى كور، وتاخدى واحدة واحدة وتحطيها فى الطبق وتغطيه تانى.
بعد ما تكوريهم كلهم، تاخدى واحدة واحدة وتفرديها زى الفطير كدة على رخامة المطبخ لغاية لما ترفع خالص. بس لازم تكون الرخامة مدهونة بالزيت برضه.
بعد كده تجيبى طاسة تيفال، وتسخنيها شوية، وتجيبى عجينة عجينة (بعد ماتفرديهم) وتحطيهم فى الطاسة ، وتسويهم بس اهم حاجة انهم ماينشفوش.
بعد ما تسويهم وتطلعيهم، تجيبى واحدة واحدة وتلفيها (رول)، وتقومى لازقاها من الطرف (كله بالطول) بالدقيق المخلوط بالمية اللى قلنا عليه فى المكونات فوق.
بعد كده تجيبى قلاية الزيت وتكونى ملياها زيت وتحطيها على النار، ولغاية ما الزيت يقدح تكونى قطعتى الرول اللى عملتيه ولزقتيه قطع صغيرة.
بعد ما تقطعيهم ويكون الزيت قدح كويس، وتقومى حطاهم يتقلوا.
بعد كدة تطلعيهم وترصيهم فى طبق، وترشى عليهم العسل، وبعد كده فوقيهم السمسم ورشة قرفة.بالهنا والشفا.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

رول مقرمش بالقرفة والعسل رول مقرمش بالقرفة والعسل



GMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري

GMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

طريقة عمل صينية المسقعة باللحم

GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 09:05 2018 الجمعة ,28 كانون الأول / ديسمبر

سنة الهدايا والحظ الكبير

GMT 00:10 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

"موريشيوس" واحدة من أروع الجزر الهادئة والخلابة

GMT 06:00 2018 السبت ,01 أيلول / سبتمبر

"سنغافورة"وجهة سياحية لمغامرة لا مثيل لها

GMT 23:37 2016 الخميس ,11 آب / أغسطس

فوائد التفاح الاخضر للرجيم والصحة
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca