آخر تحديث GMT 06:25:28
الأحد 2 آذار / مارس 2025
الدار البيضاء اليوم  -
أخر الأخبار

رد فلفت كيك

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - رد فلفت كيك

رد فلفت كيك
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير:
    ½ 2 كوب دقيق، منخول
    1 ملعقة صغيرة كاكاو، ينخل مع الدقيق
    1 ملعقة صغيرة ملح
    ¼ 1 كوب سكر
    ½ كوب زبدة، مذابة
    ½ كوب زيت نباتي
    ⅔ كوب لبن زبادي
    ⅓ كوب حليب كامل الدسم
    2 حبة بيض، حجم كبير / او 3 حبة بيض حجم صغير
    2 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
    1 ملعقة كبيرة خل
    1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
    2 ملعقة كبيرة ملون الطعام الأحمر،( زجاجة صغيرة كاملة )
شربات الكيك
    ⅓ كوب ماء
    1 ملعقة كبيرة سكر
    ½ ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
الكريمة
    400 جرام جبنة الكريم، بدرجة حرارة الغرفة
    100 جرام زبدة، مطراة (½ كوب تقريبًا)
    2 كوب سكر بودرة، منخول
    1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
الطريقة:
    في الخلاط الكهربائي اضربي البيض والفانيليا جيدًا
    ضيفي السكر ويضرب جيدًا حتى يذوب
    ضيفي الزبدة الذائبة والزيت ولون الطعام ويضرب الخليط جيدًا
    ضيفي الدقيق والملح بالتناوب مع خليط الحليب واللبن الزبادي ويضربا قليلا فقط
    في صحن وعاء الخليط في صينية لخبز الكيك (غير مثقوبة من المنتصف) أو في صينيتين مدهونة بزبدة او سمن نباتي ومرشوشة بالدقيق ( قطرها 25- 30 سم )
    اخبزي في فرن ساخن حرارته متوسطة ( 180 مئوية ) لمدة 30 دقيقة تقريبا
    اخرجيها من الفرن وتترك خمسة دقائق ثم تقلب على رف شبكي وتترك لتبرد تماما عدة ساعات
    اخفقي مقادير الكريمة جيدا في الخلاط الكهربائي
    قطعي الكعكة عرضيا الى ثلاثة أجزاء متساوية الارتفاع ، أما في حال خبزالكيك في قالبين لا يقطعا
    لتحضير القطر ، يذاب السكر والفانيليا في الماء
    ضعي قطع الكعك بحذر على صواني وتشرب بكمية قليلة من مزيج الماء والسكر
    وزعي ثلث كمية الكريمة على الطبقة السفلية ثم توضع الطبقة الوسطى فوقها ثم يوزع ثلث الكريمة ثم الطبقة العليا بحيث يكون جهة القطع الى أسفل وتُغطى بباقي الكريمة ( ليس على الجوانب )
    في حال خبز الكعك في قالبين نقوم بنفس العملية بين الطبقتين وعلى السطح
    ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا قبل التقديم.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

رد فلفت كيك رد فلفت كيك



GMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري

GMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

طريقة عمل صينية المسقعة باللحم

GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 18:58 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة

GMT 19:15 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

تشعر بالانسجام مع نفسك ومع محيطك المهني

GMT 02:35 2014 الأحد ,12 تشرين الأول / أكتوبر

معهد "نعمان" يعيش على إيقاعات مسابقة الرقص الأمازيغي

GMT 06:34 2018 الجمعة ,01 حزيران / يونيو

أودي تكشف عن سياراتها 2.0Q2 TFSIبخدمات مميزة

GMT 02:58 2016 الثلاثاء ,02 آب / أغسطس

إيساف ينشر صور تحضيره لكليب أغنية "الحقيقة"

GMT 01:44 2017 الثلاثاء ,19 أيلول / سبتمبر

ريهام حجاج تعد جمهورها بمفاجأة في "رغدة متوحشة"

GMT 04:28 2017 الثلاثاء ,28 آذار/ مارس

غدير موسى تبدع في تصميم المشاريع العقارية
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca