آخر تحديث GMT 06:25:28
الأحد 2 آذار / مارس 2025
الدار البيضاء اليوم  -
أخر الأخبار

البازلاء بالجوز والبقدونس

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - البازلاء بالجوز والبقدونس

البازلاء بالجوز والبقدونس
الرباط ـ المغرب اليوم


زمن تحضير: 10 دقائق
المقادير
3 أكواب من البازلاء
¾ كوب ماء
1 ثمرة بصل مقطعة إلى أجزاء صغيرة
1 ثمرة فلفل أحمر مقطعة إلى أجزاء صغيرة
1 كوب من حلقات الكوسة
ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ كوب جوز مقطع إلى أجزاء صغيرة
¼ كوب خل
¼ كوب بقدونس
4 خبز شرائح


طريقة التحضير والطهى
ترفع البازلاء فوق نار عالية الحرارة في الماء حتى تمام غليانها.
ثم تخفض درجة حرارة الموقد وتترك البسلة لمدة نصف ساعة حتى تلين حباتها مع تغطية الإناء.
تصفى البازلاء من الماء المغلي وتنقل في إناء آخر كبير.
ترفع مقلاة بها قليل من الزيت فوق نار متوسطة الحرارة.
لتشويح البصل والكوسة والفلفل مع التقليب بين الحين والآخر لمدة خمس دقائق تقريبًا.
تخفض درجة حرارة الموقد حتى تلين حلقات الكوسة.
يضاف الجوز بعد ذلك، ويضاف خليط الجوز إلى البسلة مع إضافة البقدونس والخل.
مع التقليب الجيد لضمان امتزاج المكونات مع بعضها البعض.
تضاف التوابل من الملح والفلفل وتترك البازلاء قليلًا لكى تهدأ.
يفرد ما يقرب من ملعقة صغيرة واحدة من خليط البازلاء على كل شريحة من الخبز.

 

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البازلاء بالجوز والبقدونس البازلاء بالجوز والبقدونس



GMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري

GMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

طريقة عمل صينية المسقعة باللحم

GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 18:58 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة

GMT 19:15 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

تشعر بالانسجام مع نفسك ومع محيطك المهني

GMT 02:35 2014 الأحد ,12 تشرين الأول / أكتوبر

معهد "نعمان" يعيش على إيقاعات مسابقة الرقص الأمازيغي

GMT 06:34 2018 الجمعة ,01 حزيران / يونيو

أودي تكشف عن سياراتها 2.0Q2 TFSIبخدمات مميزة

GMT 02:58 2016 الثلاثاء ,02 آب / أغسطس

إيساف ينشر صور تحضيره لكليب أغنية "الحقيقة"

GMT 01:44 2017 الثلاثاء ,19 أيلول / سبتمبر

ريهام حجاج تعد جمهورها بمفاجأة في "رغدة متوحشة"

GMT 04:28 2017 الثلاثاء ,28 آذار/ مارس

غدير موسى تبدع في تصميم المشاريع العقارية
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca