الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
الباذنجان مع صوص النعناع
الباذنجان مع صوص النعناع
بيروت - المغرب اليوم
المقادير :
• 3 حبات باذنجان متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح سماكتها 1 سم
• ملعقتا طعام من زيت الزيتون
الصلصة :
• 200 ج طماطم كرزية، مفرومة ناعماً
• فصا ثوم مهروسان
• 3 حبات طماطم مجففة في الشمس، مفرومة ناعماً
• باقة نعناع صغيرة، مفرومة ناعماً
• رأس فليفلة حمراء حريفة، منظف من البذور ومفروم ناعماً
• ملعقة طعام خل أحمر
• 3 ملاعق طعام زيت زيتون
• رشة سكر
الطريقة :
1. تخلط كل مكونات الصلصة مع بعضها.
2. ترش التوابل ويترك الخليط جانباً حتى تمتزج النكهات ببعضها البعض.
3. يحمى الفرن جيداً يرش الملح على شرائح الباذنجان وتدهن بالزيت.
4. تشوى شرائح الباذنجان على دفعات لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل وجه، إلى أن تصبح طرية، ثم تصف في طبق التقديم وتسكب عليها الصلصة.
5. تترك الشرائح جانباً لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.
GMT 23:43 2021 الأربعاء ,21 إبريل / نيسان
اكتشفي طريقة إعداد وتحضيرلازانيا رول بالسبانخ والجبنGMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبريGMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
طريقة عمل صينية المسقعة باللحمGMT 15:59 2021 السبت ,10 إبريل / نيسان
جاكرتا تحتفي بفن الطبخ المغربي خلال شهر رمضانGMT 23:27 2021 الإثنين ,15 آذار/ مارس
وصفة سلطة العنب بشرائح الدجاج اللذيذة مع الخبزGMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!توقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 14:23 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
عبدالرحيم الوزاني يطالب لقجع بجلب مقر "الكاف" إلى المغرب
GMT 11:25 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو
مقتل 7 جنود جزائريين في اشتباك بين الجيش وعناصر متطرفة
GMT 08:40 2018 الثلاثاء ,12 حزيران / يونيو
المعالم الطبيعية والبرية تجذب الباحثين عن عطلات سياحية ممتعة في أستراليا
GMT 19:03 2019 الجمعة ,22 آذار/ مارس
فيلم «نائب».. عبقرية الكوميديا السوداء
GMT 18:46 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
خالد سليم يغادر إلى العين السخنة لتصوير دوره في "وراء الشمس"
GMT 02:49 2017 الثلاثاء ,07 آذار/ مارس
سمارت برابوس ألتيميت 125 أغلى من سيارة بورش جديدة
GMT 09:37 2022 الأحد ,16 تشرين الأول / أكتوبر
حريق هائل في سجن نيفين الإيراني وسماع دوي إطلاق نار وإنفجارات
GMT 15:14 2018 الإثنين ,31 كانون الأول / ديسمبر
اعتقال سيدة متورطة بحرق جثتين لرضيعين توأمين في "حي السعادة"
GMT 09:16 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
محمد حماقي يستعد لإحياء حفلة ضخمة في الجامعة الكندية ويعدّ بتقديم مفاجآت
GMT 14:50 2014 السبت ,26 تموز / يوليو
الورود الحمراء هي الزهور المفضلة للرومانيين
GMT 20:13 2015 الثلاثاء ,08 أيلول / سبتمبر
سامو زين ينشر صورة لابنته المراهقة بمناسبة عيد ميلادها
GMT 11:13 2017 السبت ,14 تشرين الأول / أكتوبر
كاظم الساهر وحسين الجسمي يغنيان في الحفلة الختامية لـ "تحدي القراءة العربي" في دبي
GMT 08:47 2016 الأحد ,07 آب / أغسطس
جزيرة بالي الجنة الإستوائية الوجهة المثالية للسفر في الصيف
GMT 01:31 2016 الإثنين ,01 شباط / فبراير
"حقن الدهون" جراحة جديدة في لندن لتكبير حجم القضيب بـ9250 دولارًا فقط
GMT 21:54 2016 السبت ,26 آذار/ مارس
أفضل زيوت تدليك الجسم و المساج
GMT 15:37 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
وزيرة خارجية غواتيمالا تؤكد دور المغرب الريادي في القارة الأفريقية
GMT 09:41 2017 الأربعاء ,18 كانون الثاني / يناير
عماد متعب ويارا نعوم يكشفان أسرار حياتهما في "كل يوم"
GMT 21:47 2017 الجمعة ,07 إبريل / نيسان
إدارة السجون تكشف وضع على عراس في "تيفلت 2"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر