آخر تحديث GMT 06:25:28
الأربعاء 26 شباط / فبراير 2025
الدار البيضاء اليوم  -
أخر الأخبار

الإسباجيتي بالروبيان اللذيذ

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - الإسباجيتي بالروبيان اللذيذ

الإسباجيتي بالروبيان
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير:
2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
ملح
1/4 كوب زيت زيتون
1/2 كيلو روبيان (جمبري) كبير مُنظف بالذيل
2 بصل متوسط (جوانح)
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
3 كوب عصير طماطم طازجة
2 ملعقة كبيرة معجون (صلصة) طماطم
1/2 كوب مرق ( أو ماء)
1/2 كيلو مكرونة إسباجتي مسلوقة
للتزيين:
كزبرة طازجة مفرومة
بصل أخضر مفروم
طريقة التحضير:
- تُخلط نصف كمية التوابل ( كمون- كزبرة- زنجبيل- قرفة- فلفل أسود) مع الملح في وعاء عميق.
- تُضاف 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون لخليط البهارات مع التقليب.
- يُضاف الروبيان للخليط، ويُدعك جيداُ بالتتبيلة.
- يُسخن المتبقي من زيت الزيتون في إناء على نار متوسطة، يُضاف الروبيان ويُترك لمدة 5 دقائق ( نصف تسوية) مع التقليب حتى يتغير لونه من الجانبين.
- يُرفع الروبيان عن الإناء ويُترك جانباً ثم يُضاف البصل والثوم لنفس الإناء.
- يُضاف المتبقي من التوابل مع التقليب ، يُغطى الإناء ويُترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق أوحتى تذبل المكونات.
- يُضاف عصير وصلصة الطماطم والمرق لخليط البصل والثوم ويُترك الخليط مرة أخرى حتى يتركز ونحصل على صلصة سميكة نوعا ما.
- يُعاد الروبيان إلى الإناء ويُترك لمدة 5 دقائق حتى تمام النضج.
- تُضاف المكرونة وتُقلب مع الخليط حتى تسخن ثم تُغرف في طبق التقديم.
- يُزين بالبقدونس والبصل، يُقدم ساخناً.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الإسباجيتي بالروبيان اللذيذ الإسباجيتي بالروبيان اللذيذ



GMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري

GMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

طريقة عمل صينية المسقعة باللحم

GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 09:05 2018 الجمعة ,28 كانون الأول / ديسمبر

سنة الهدايا والحظ الكبير

GMT 00:10 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

"موريشيوس" واحدة من أروع الجزر الهادئة والخلابة

GMT 06:00 2018 السبت ,01 أيلول / سبتمبر

"سنغافورة"وجهة سياحية لمغامرة لا مثيل لها

GMT 23:37 2016 الخميس ,11 آب / أغسطس

فوائد التفاح الاخضر للرجيم والصحة
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca