آخر تحديث GMT 06:25:28
الأربعاء 19 شباط / فبراير 2025
الدار البيضاء اليوم  -
أخر الأخبار

طريقة عمل الفريكة بالخضروات

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - طريقة عمل الفريكة بالخضروات

الفريكة بالخضروات
القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير 3 اشخاص

    2 كوب فريكة.
    34 ملاعق زيت زيتون.
    1 كوب خضروات مشكلة (بسلة، جزر مقطع مكعبات، فاصوليا خضراء، كوسة مقطعة مكعبات).
    ملح حسب الرغبة.
    4 كوب مرق لحم أو دجاج (يمكن استبداله بالماء).

    ½ ملعقة صغيرة بهارات.
    ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون.
    1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم.
    ½ ملعقة صغيرة فلفل أسمر.

طريقة التحضير

يُغسل الفريك جيداً، ويُنقع في الماء لمدة 15 دقيقة، ثم يُصفى جيداً من الماء.

في مقلاه عميق يُضاف زيت الزيتون والبصل مع التقليب لمدة دقيقة ثم تُضاف الخضروات، وتُقلب على نار متوسطة لمدة 5- 10 دقائق.

تُضاف الفريكة مع التقليب لمدة 4-6 دقائق ثم تُضاف المرقة للفريكة، ويُضاف الهيل، البهارات، و الملح والفلفل الأسمر حسب الرغبة.

يُغطى الإناء ويتُرك الخليط على نار هادئة حتى تمام النضج.

تُقدم الفريكة ساخنة، وتجمل بالجوز المحمص أو حسب الرغبة.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الفريكة بالخضروات طريقة عمل الفريكة بالخضروات



GMT 19:34 2019 الإثنين ,24 حزيران / يونيو

طريقة تحضير شوربة الفريك مع الدجاج

GMT 22:04 2018 الجمعة ,26 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير شوربة الفريك مع الدجاج

GMT 05:19 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة سهلة لعمل حساء الفريك

GMT 06:07 2016 السبت ,20 آب / أغسطس

طريقة عمل الدجاج المحشو بالفريك

GMT 02:00 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير

الموت يُفجع عادل الميلودي ويخطف أعز أقاربه

GMT 15:05 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير

الأطفال يتصدرون احتجاجات جرادة ويرددون الشعارات الحماسية

GMT 01:08 2016 الثلاثاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

عمر المرابط يرفض مشاركته في تظاهرة للتنديد بوفاة "فكري"

GMT 05:25 2013 السبت ,05 كانون الثاني / يناير

وفاة أكبر سجين حرب بريطاني عن عمر 98 سنة

GMT 20:54 2018 السبت ,06 كانون الثاني / يناير

اللاعب مهدي الخلاطي يفوز بجائزة الراحل باموس
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca