آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

شوربة البطاطس بالجمبري

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - شوربة البطاطس بالجمبري

شوربة البطاطس بالجمبري
القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير 4 اشخاص

    4 ملعقة زيت زيتون
    كوب بصل مقطع شرائح
    كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات

    7 أكواب مرق الدجاج
    نصف كيلو جمبري متوسط الحجم مقشر ومنظف
    2 ملعقة صغيرة هريسة حارة

طريقة التحضير

في وعاء كبير ضعي ملعقتين من زيت الزيتون ثم اضيفي البصل مع القليل من الملح. قلبي البصل على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ثم اضيفي البطاطس مع التقليب حتى تنضج قليلاً.

اضيفي المرقة واتركي الخليط على النار حتى تنضج البطاطس تماماً. ثم ضعي الخليط في خلاط العصير حتى ينعم تماماً.

في مقلاة متوسطة ضعي ملعقتين من الزيت ثم اضيفي الجمبري وقلبي حتى يتحول للون الوردي، اضيفي الهريسة مع القليل من الماء واتركي الجمبري على النار لبضعة دقائق حتى يجف ماؤه ثم اضيفه للشوربة.

سخني الشوربة مرة اخرى مع ضبط الملح والفلفل الاسمر ووزعيها في اطباق التقديم مع الجمبري على الوجه.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة البطاطس بالجمبري شوربة البطاطس بالجمبري



GMT 19:10 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

50 هدفًا تفصل "ليونيل ميسي" عن عرش "بيليه"

GMT 22:26 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير

ريتا حرب تؤكد أن تجربتها مع الجمهور المصري مرعبة

GMT 22:29 2015 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر

الأطعمة والوسائل الطبيعية لتكبير حجم الثدى من دون عمليات

GMT 01:03 2017 السبت ,28 كانون الثاني / يناير

مادلين مطر تحرص على اختيار الأغاني بعناية شديدة

GMT 00:17 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر

تذاكر مباراة الرجاء والحسنية تلتهب في "السوق السوداء"

GMT 22:20 2019 الأربعاء ,15 أيار / مايو

الإصابة تنهي موسم كركاش مع "مولودية وجدة"
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca