الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريش
ورق عنب مع كوسا وريش
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
- الأرز : 1 كيلو
- لحم مفروم : 1 كيلو (مفروم خشن)
- بهار سادة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- السمنة : 3 ملاعق كبيرة
- ورق العنب : 1 كيلو
- الكوسا : 1 كيلو
- لحم الريش : 1 كيلو
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير1. ينقع الأرز ويغسل ويصفى، ويرش عليه بهارات القرفة، والبهار السادة، والفلفل الأسود وجوزة الطيب، والملح، ونضع اللحمة المفرومة.2. يرتب ورق الدوالي ويسلق بالماء الساخن، ثم نلف الورق بالأرز.3. تنقر الكوسا وتحشى.4. تذبل الريش مع ملعقة سمن.5. في طنجرة ترص شرائح الريش ثم الكوسا ثم الورق وتوضع عليها 2 ملعقة سمنة مع كوب صغير صوص بندورة وملعقة ملح صغيرة وماء يكفي ليغمر طنجرة الورق.6. يترك لينضج على نار هادئة لمدة 45 - 60 دقيقة.
قد يهمك أيضا :
GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 06:04 2018 السبت ,07 تموز / يوليو
هزة أرضية جديدة بقوة 3,4 ريختر شعر بها سكان منطقة طبريا شمال فلسطين المحتلة
GMT 05:26 2018 الإثنين ,11 حزيران / يونيو
نشطاء في بريطانيا يُطالبون بتطعيم الأطفال ضد "الورم الحليمي"
GMT 09:07 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو
العراق يوقع عقود تطوير 6 رقع استكشافية للنفط والغاز
GMT 10:56 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
ننشر 10 تساؤلات بشأن تعويم الدرهم
GMT 02:23 2014 الخميس ,25 كانون الأول / ديسمبر
السياحة الجنسية ظاهرة خطيرة تُثقل كاهل المجتمع في مراكش
GMT 14:54 2017 الثلاثاء ,23 أيار / مايو
خليفة الكعبي ينتهي من تصوير مشاهد "قلبي معي" لرمضان المقبل
GMT 18:29 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر
تسيير أول خط طيران مباشر بين بابوا غينيا الجديدة والصين
GMT 14:49 2018 السبت ,22 أيلول / سبتمبر
"بريغوس" يتميز بروحه الإيطالية الأصلية الرائدة في مدينة دبي
GMT 23:33 2018 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر
اعتقال 3أشخاص بتهمة الإتجار في البشر يُثير مخاوف المغاربة
GMT 06:47 2018 الجمعة ,07 أيلول / سبتمبر
صخرة أيرز العملاقة في أستراليا تستقطب 30 ألف سائحًا كل عام
GMT 21:23 2018 الثلاثاء ,04 أيلول / سبتمبر
إنقلاب سيارة "پورش" يقودها سعودي في طنجة
GMT 19:40 2018 الجمعة ,31 آب / أغسطس
تشجّعك ثقتك بنفسك على المشاركة في نشاطات عديدة
GMT 19:35 2018 الجمعة ,31 آب / أغسطس
يفسح أمامك المجال للاسترخاء والانضمام إلى دوائر اجتماعيّة عدّة
GMT 15:48 2018 الأربعاء ,29 آب / أغسطس
تعليق أيتن عامر وهند صبري على إتهام سعد لمجرد في واقعة اغتصاب جديدة
GMT 06:25 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
تفاصيل أول مركز لتدوير النفايات قبل معالجتها
GMT 04:48 2018 السبت ,18 آب / أغسطس
رسالة ماجستير تبحث تطوير استخدامات التكنولوجيا الحيوية في مصر
GMT 12:58 2018 الجمعة ,17 آب / أغسطس
إسبانيا تغلق باب سبتة المحتلة في وجه ممتهني التهريب المعيشي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر