آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

طريقة عمل شوربة حمص الشام والطماطم الحارة

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - طريقة عمل شوربة حمص الشام والطماطم الحارة

طريقة عمل شوربة حمص الشام والطماطم الحارة
القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير 4 اشخاص

    3 فصوص ثوم
    3 قرون فلفل احمر حار مجفف او نصف ملعقة فلفل احمر حار مطحون
    1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
    3/4 ملعقة صغيرة من الملح
    1/8 ملعقة صغيرة كمون غير مطحون

    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    450جرام حمص شام معلب ومصفى او حمص شام مسلوق
    كوب ونصف طماطم مقشرة ومفرومة
    3 كوب ونصف مرقة لحم او دجاج
    للتزيين: كريمة طهي، كزبرة او بقدونس

طريقة التحضير

يدق الثوم مع قرون الفلفل والكزبرة والملح والكمون حتى تتشكل عجينة.

يوضع الزيت في وعاء على النار ثم تضاف العجينة وتقلب على نار هادئة لمدة 3 دقائق.

يضاف الحمص والطماطم مع المرقة ويترك الخليط لمدة 15 دقيقة على النار. ثم يوضع في خلاط العصير حتى يصبح خليط ناعم.

تسخن الشوربة وتوزع في اطباق التقديم ثم تزين بالكريمة والكزبرة الخضراء وتقدم.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل شوربة حمص الشام والطماطم الحارة طريقة عمل شوربة حمص الشام والطماطم الحارة



GMT 00:28 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الثومية بدون بيض

GMT 00:29 2016 الأحد ,31 تموز / يوليو

البيض المقلي بالفاصوليا الخضراء

GMT 00:30 2016 الثلاثاء ,12 تموز / يوليو

كابوريا على البخار

GMT 00:04 2016 السبت ,02 تموز / يوليو

طريقة عمل شوربة حمص الشام والطماطم الحارة

GMT 01:04 2016 الأربعاء ,08 حزيران / يونيو

طريقة عمل شوربة حمص الشام والطماطم الحارة

GMT 17:22 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

أخطاؤك واضحة جدًا وقد تلفت أنظار المسؤولين

GMT 02:52 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر

العثور على أهرامات متنوّعة قبالة سواحل جزر البهاما

GMT 05:32 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو

"جواغوار" تطرح سيارتها طراز E-1965 للبيع 5 حُزيران

GMT 16:36 2017 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر

العجز المالي لمولودية وجدة يبلغ 700 مليون سنتيم

GMT 15:14 2015 السبت ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

صعقة كهربائية تودي بحياة عامل بناء ضواحي مراكش

GMT 05:18 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

علماء يحددون مكان بداية مرض الزهايمر المدمر في المخ

GMT 05:42 2018 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر

سراييفو تعتبر واحدة من أكثر المدن إثارة في أوروبا
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca