آخر تحديث GMT 23:48:18
الدار البيضاء اليوم  -

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير باذنجان محشو باللحم

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير باذنجان محشو باللحم

باذنجان محشو باللحم
القاهرة - الدار البيضاء اليوم

المقادير
- لحم مفروم : 500 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (مفرومة ناعم)
- عصير طماطم : نصف كوب
- الفلفل الحار : 2 قرن (اختياري)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الباذنجان : 6 حبات (طولي ومتوسط الحجم)

الطريقة:

    ضعي اللحم في مقلاة على نار متوسطة.
    أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون.
    أضيفي البصل والفلفل الأسود وقلبي حتى ينضج.
    أضيفي الطماطم واتركي المزيج لمدة 10 دقائق ثم تبلي بالملح واتركيه حتى ينشف الماء.
    قطعي الباذنجان بالنصف بشكل طولي وازيلي القليل من اللب.
    وزعي اللحم المفروم بالبصل والطماطم  والفلفل الحار وضعي الباذنجان بطبق فرن مدهون بالزيت ووزعي عصير الطماطم في الطبق.
    أدخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 190 ثم حمري الوجه وقدميه ساخناً.

قد يهمك أيضا:

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد الباذنجان بالحمص

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن لحم بالعدس الأصفر

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير باذنجان محشو باللحم تعرفي على طريقة إعداد وتحضير باذنجان محشو باللحم



GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

جورجينا تثير اهتمام الجمهور بعد موافقتها على الزواج وتخطف الأنظار بأجمل إطلالاتها

الرياض - الدار البيضاء اليوم

GMT 11:40 2019 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

تساعدك الحظوظ لطرح الأفكار وللمشاركة في مختلف الندوات

GMT 18:36 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل

GMT 06:26 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الثور الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020

GMT 04:23 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر

عارضة الأزياء إيرينا شايك تخطف الأضواء بالبيجامة

GMT 08:17 2016 الثلاثاء ,30 آب / أغسطس

معنى استعادة سرت من «داعش»

GMT 02:25 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

شارون ستون تتألق في فستان يمزج بين الكثير من الألوان

GMT 19:34 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

يتيح أمامك هذا اليوم فرصاً مهنية جديدة

GMT 13:46 2020 الأربعاء ,02 أيلول / سبتمبر

أيها اللبنانيون حلّو عن اتفاق «الطائف» !!

GMT 06:05 2019 الأربعاء ,13 آذار/ مارس

"جوزو" المكان الأفضل لقضاء شهر عسل مثالي

GMT 21:13 2017 الجمعة ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

إنجي وجدان تشارك في "طلعت روحي" مع النجوم الشباب

GMT 09:02 2017 الثلاثاء ,08 آب / أغسطس

عشرة أفلام روائية قصيرة بمسابقة محمد الركاب
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
RUE MOHAMED SMIHA,
ETG 6 APPT 602,
ANG DE TOURS,
CASABLANCA,
MOROCCO.
casablanca, Casablanca, Casablanca