آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

طريقة إعداد وتحضير معجنات البطاطس

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - طريقة إعداد وتحضير  معجنات البطاطس

معجنات البطاطس
القاهرة - المغرب اليوم


المقادير
- للعجينة :

    طحين : 2 كوب
    الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
    حليب بودرة : ملعقة كبيرة
    ماء دافئ : كوب
    ملح : ربع ملعقة صغيرة
    سكر : ملعقة صغيرة
    الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة

- للحشوة :

    البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مسلوقة مقشرة ومهروسة)
    ملح : ملعقة صغيرة
    فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
    بابريكا : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. لتحضير العجين: اخلطي الطحين مع الملح والخميرة والسكر في وعاء.

2. أضيفي الحليب والماء بالتدريج مع العجن واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة قابلة للتشكل.

3. غطي العجين واتركيها بمكان دافئ لمدة 45 دقيقة حتى تتخمر.

4. مدي العجين على سطح مرشوس طحين وقطعيها لدوائر.

5. اخلطي البطاطس المهروسة مع الملح والفلفل والبابريكا.

6. مدي دوائر العجين ووزعي الحشوة عليها ولفيها على شكل مثلث محكم الإغلاق من كل الجوانب.

7. ضعي المعجنات في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

8. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وينضج العجين وقدميها ساخنة.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير  معجنات البطاطس طريقة إعداد وتحضير  معجنات البطاطس



GMT 20:14 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير كالزون بيتزا بالدجاج وصوص الشواء

GMT 20:12 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد الدجاج المشوي الحار بصوص البرتقال

GMT 20:04 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد كرات اللحم بصلصة الطماطم

GMT 19:59 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي بالليمون للرجيم

GMT 19:54 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير الكباب المشوي على الطريقة المصرية

GMT 19:34 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

يتيح أمامك هذا اليوم فرصاً مهنية جديدة

GMT 17:57 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك

GMT 19:42 2019 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 15:15 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

بادر بسرعة إلى استغلال الفرص التي تتاح لك اليوم

GMT 03:55 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

النوري يكشف عن أغنية عالمية تجمعه بالكاميروني سينيي

GMT 19:10 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير

مدرب الهلال يؤكد أن بنشرقي في قمة تألقه

GMT 13:23 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

حجم استيراد اللحوم المستوردة

GMT 07:43 2016 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير

فرنسا وتكرار التاريخ الاستعماري

GMT 07:04 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

ملعب المسيرة الخضراء في أسفي يستفيد من كراسي جديدة

GMT 23:15 2017 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

سواحل كرواتيا تتمتع بمجموعة مميزة من الجزر الجميلة

GMT 20:53 2018 الإثنين ,02 إبريل / نيسان

نوير يعود من جديد إلى بايرن ميونخ بعد غياب 6أشهر

GMT 04:19 2018 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير

تكتيك مثير للإفلات والهرب من الأسود والفهود
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca