منظمة الصحة العالمية تؤكد أن زلزال المغرب أضرّ بـ 300 ألف شخص في مراكش والمناطق المحيطة استمرار الحملات في المغرب لإيصال المساعدات للمتضررين من جراء الزلزال تعرض مواقع تاريخية في المغرب لأضرار بسبب الزلزال أرقام ضحايا فاجعة المغرب تكشف حجم مأساة الزلزال سيدة مغربية تروي تفاصيل "ليلة الرعب" في كارثة الزلزال المغربي وزارة الداخلية المغربية تؤكد أن عملية الإنقاذ تتواصل في المناطق المنكوبة من جراء الزلزال هزة أرضية في ساحل اقليم الدريوش بلغت قوتها 4.2 درجات اندلاع حريق ضخم في بناء مكون من 24 طابقاً في مدينة اسطنبول التركية مستوطنون يهاجمون مدناً وقرى في الضفة والقدس ومسلحون فلسطينيون يشنون هجمات في نابلس والخليل ورام الله وفاة الفنانة المغربية خديجة البيضاوية بعد صراع طويل مع المرض

أخر الأخبار

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مقلوبه القرنبيط والباذنجان

GMT 20:16 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس

الدار البيضاء اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مقلوبه القرنبيط والباذنجان

مقلوبه القرنبيط والباذنجان

القاهرة - الدار البيضاء اليوم

المقادير

    2 x كوب أرز عادى
    2 x كوب مرق الدجاج
    1 x عدد قرنبيط (مقطع وردات صغيرة)
    1 x عدد باذنجان اسود كبير (مقطع شرائح سميكة)
    1 x عدد بصلة (مقطعة مكعبات)
    1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
    1 x رشة بهارات
    1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
    1 x عود قرفة
    1 x عدد ورق لورا
    1 x كوب زبيب
    ½ x كيلو صدور دجاج مخلية (مقطعة مكعبات)

الطريقة:

    ننقع القرنبيط في ماء بملح لمدة نصف ساعه حتي نتاكد من نضافته.
    في مقلاية علي النار نشوح شرائح الباذنجان علي الجانبين حتي تأخذ اللون البني.
    نكرر نفس الخطوه مع القرنبيط نشوحه حتي يأخذ اللون البني.
    نشوح صدور الدجاج ايضا ثم نضيف لها الملح والفلفل الاسود والبصله.
    في حلة عميقة نرص شرائح الباذنجان ثم القرنبيط ثم صدور الدجاج ثم الارز والمرقة وباقي البهارات.
    نتركها علي نار عالية 5 دقائق ثم نتركها علي نار هادئة حتي تمام السوي وتقلب وتقدم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مقلوبه القرنبيط والباذنجان

مقلوبه القرنبيط والباذنجان

القاهرة - الدار البيضاء اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

إنشاء خط أنابيب الغاز

الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم

القاهرة ـ العرب اليوم

هجوم إلكتروني

واشنطن - الدار البيضاء اليوم

الشاعرة والأديبة الفلسطينية سلمى الخضراء الجيوسي

عمّان - نورما نعمات

أشرف حكيمي

الرباط - الدار البيضاء

عصير طماطم

الفنانة تارا عماد

القاهرة - الدار البيضاء اليوم