آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

عمل رولات الرقاق

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - عمل رولات الرقاق

القاهرة ـ المغرب اليوم

تتكون مكونات رولات الرقاق من 10 أوراق دائرية من الرقاق الطري، وكوب من مرق الدجاج، وكيلو لحم مفروم، وملعقة صغيرة من الـ7 بهارات، وصنوبر محمص، و½ كوب من السمن أو الزبدة مذاب، وملعقتين طعام من دبس الرمان. يشوح البصل في السمن إلى أن يكتسب اللون الأصفر ، ثم يضاف اللحم مع التقليب باستمرار إلى أن يحمر ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات، ويقلب دبس الرمان مع الخليط. يوضع المرق في طبق كبير الحجم، وتدهن صينية خبز دائرية بالزبدة أو السمن، وتبلل القطعة الأولى من الرقاق بالمرق. توضع في طبق مسطح كبير الحجم، ثم توضع ملعقة كبيرة من الحشو فوق الرقاق، ويلف الرقاق على الحشو، ثم يوضع في صينية خبز دائرية كطبقة مركزية، وتكرر نفس الطريقة وترص اللفائف في طبقات دائرية. تدهن جميع لفائف الرقاق بالسمن، ويخبز الرقاق في فرن ساخن لمدة 25 دقيقة.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

عمل رولات الرقاق عمل رولات الرقاق



GMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري

GMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

طريقة عمل صينية المسقعة باللحم

GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 08:04 2017 الجمعة ,30 حزيران / يونيو

توقعات أحوال الطقس في أغادير الجمعة

GMT 20:11 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

تشعر بالانسجام مع نفسك ومع محيطك المهني

GMT 20:39 2018 الإثنين ,05 آذار/ مارس

إليك قائمة بأفضل المطاعم الحلال في باتومي
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca