آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

الكاري الملفوف بالمخلل

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - الكاري الملفوف بالمخلل

بيروت ـ المغرب اليوم

المقادير : ملفوفة متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح  مسحوق الكاري   ثوم  خلّ  ملح  ملح خشن وماء الطريقة : تقطع الملفوفة الى شرائح، ومن ثم تطهى حتى الغليان مع الملح والمياه الى أن تصبح طرية في شكل بسيط وإنما هشة بعض الشيء. تغسل شرائح الملفوف بالمياه الباردة وتجفف وينثر عليها مسحوق الكاري وتترك منقوعة لمدة 5 الى 6 ساعات.   يهرس الثوم، ثم تكدّس طبقات الملفوف المنقوع بالكاري ويوضع الثوم بسخاء بين كل طبقة.   يخلط الخلّ مع المياه بكميات متساوية ويضاف إليهما الملح الخشن حسب المذاق.   يسكب هذا المزيج على الملفوف لتغطيته ومن ثم يقدم بعد فترة 5 الى 6 أيام كأحد المقبلات اللذيذة.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الكاري الملفوف بالمخلل الكاري الملفوف بالمخلل



GMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري

GMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

طريقة عمل صينية المسقعة باللحم

GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 05:00 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو

أفكار عملية بسيطة لتنسيق حديقة منزلك في صيف 2018

GMT 05:38 2018 الأحد ,17 حزيران / يونيو

"ماتشو بيتشو" مدينة ألانكا لغز وعظمة طاغية

GMT 18:14 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير

محاضرة بتعاوني جنوب حائل السبت

GMT 17:50 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الاختلاف والتميز عنوان ديكور منزل الممثل جون هام

GMT 01:19 2016 السبت ,17 أيلول / سبتمبر

د. باسم هنري يُبشّر بعلاج للإنزلاق الغضروفي

GMT 18:18 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

أترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات

GMT 07:12 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر

جهزي طعامك بنفسك في مطعم " Dinning Club" في لندن
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca