آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

كريم كراميل الكاكاو

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - كريم كراميل الكاكاو

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير: 3 ملاعق صغيرة كاكاو ـ1/2 كوب من سكر 1 ملعقة صغيرة نشاء ـ1/2 ملعقة صغيرة بن(قهوة) 1/2 كوب حليب منزوع الدسم بياض بيضتان ـ 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1/4 ملعقة صغيرة كريمة الطريقة: تجهز اواني الكريم كراميل وتدهن شراب السكر بعد عمله ( يسخن السكرفي وعاء على النار حتى يذوب ويحمر دون ان يحترق) على جميع جوانب الإناء. يخلط الكاكاو وملعقتان من السكر والنشا والبن في إناء آخر . يضاف الحليب للخليط ثم يرفع الخليط فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتىيتجانس المزيج ويجمد. يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليبرد. يخفق بياض البيض جيداً حتى تتكون ما يشبه الكريم. تضاف الكريمة للبياض، ثم الكمية المتبقية من السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يتخثر القوام. تضاف الفانيلا لخليط الكاكاو . يصب الخليط في الأواني المعدة على نحو متساوٍ.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كريم كراميل الكاكاو كريم كراميل الكاكاو



GMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري

GMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

طريقة عمل صينية المسقعة باللحم

GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 19:10 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

50 هدفًا تفصل "ليونيل ميسي" عن عرش "بيليه"

GMT 22:26 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير

ريتا حرب تؤكد أن تجربتها مع الجمهور المصري مرعبة

GMT 22:29 2015 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر

الأطعمة والوسائل الطبيعية لتكبير حجم الثدى من دون عمليات

GMT 01:03 2017 السبت ,28 كانون الثاني / يناير

مادلين مطر تحرص على اختيار الأغاني بعناية شديدة

GMT 00:17 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر

تذاكر مباراة الرجاء والحسنية تلتهب في "السوق السوداء"

GMT 22:20 2019 الأربعاء ,15 أيار / مايو

الإصابة تنهي موسم كركاش مع "مولودية وجدة"
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca