آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

الحمام المحشي فريك

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - الحمام المحشي فريك

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير 2 فرد حمام 1 1/2 كوب فريك 1 بصلة – مفرومة 1 بصلة صحيحة 2 ملعقة كبيرة سمن بلدي 3 حبات حبهان 2 حبة مستكة ملح وفلفل طريقة الطهى 1- ينظف الحمام ويغسل جيدًا .تستخرج أكباد وقوانص الحمام وتنظف وتقطع مكعبات صغيرة. 2- يغسل الفريك جيدا ويصفى، يخلط الفريك مع البصلة المفرومة والملح والفلفل والأكباد والقوانص في وعاء وتمزج المكونات جيدًا. 3- توضع ملعقة سمن في إناء على نار متوسطة. يضاف خليط الفريك ويقلب لمدة 5 دقائق. يضاف ¾ كوب ماء ويترك ليغلي. تخفض النار ويترك لمدة 10 دقائق حتى يتشرب الماء. 4- يحشى الحمام بخليط الفريك وتكتف أيدي وأرجل الحمام. 5- يملأ إناء متوسط بالماء ويضاف إليه البصلة الصحيحة والحبهان والمستكة والملح والفلفل ويترك على نار متوسطة – عالية ليغلي. 6- يضاف الحمام ويسلق حتى ينضج، ثم يرفع من المرقة. 7- يضاف السمن في طاسة على نار متوسطة حتى يقدح. يحمر الحمام في السمن من جميع الجوانب ويقدم بالهنا والشفا.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الحمام المحشي فريك الحمام المحشي فريك



GMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري

GMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

طريقة عمل صينية المسقعة باللحم

GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 16:22 2018 الثلاثاء ,03 إبريل / نيسان

دي بروين يؤكّد أن مقارنته مع محمد صلاح أمر صعب

GMT 02:11 2017 الجمعة ,13 كانون الثاني / يناير

أنور رحماني يطرح روايته الجديدة "هلوسة جبريل"

GMT 02:28 2017 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر

فندق "غراند كونتيننتال" إيطاليا حيث الجمال والعزلة والهدوء

GMT 03:25 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

ابتكار طائرة من طراز فريد على هيئة جناح فندقي

GMT 12:26 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير

إشبيلية يحصل على خدمات ساندرو راميريز على سبيل الإعارة

GMT 06:32 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير

كيرا نايتلي أنيقة وملفتة في مهرجان "سندانس"

GMT 02:36 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير

وصفة صابلي بدون بيض سهل، لذيذ و سريع

GMT 23:24 2018 الأحد ,07 كانون الثاني / يناير

ميسي يسجل هدفًا ويصنع آخر لبرشلونة أمام ليفانتي

GMT 03:05 2017 الأحد ,17 كانون الأول / ديسمبر

الديكور الرائع يزين شقة بنتهاوس ويجعلها فريدة من نوعها

GMT 10:48 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر

إيران تستعدّ للمنتخب المغربي ببطولة رباعية في الدوحة
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca