آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

طاجين الخضر

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - طاجين الخضر

الرباط - وكالات

لتحضير وجبة "طاجين الخضر" من وصفات الجدات المقادير كيلوغرام لحم ربع كأس زيت زيتون ربع كأس زيت المائدة نصف ملعقة صغير ملح 3 فصوص ثوم مفرومة ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو (تحميرة) ملعقة كبيرة زنجبيل ملعقة كبيرة إبزار القليل من الزعفران حبة طماطم وحبة بصل وحبتا لفت حبتا بطاطس وحبتا قرع زلافة من البازلاء الخضراء كأس كبير ماء بقدونس مفروم طريقة التحضير اغسلي وقشري الخضر. أزيلي البذور من الطماطم وقطعيها إلى قطع. وقطعي البصل إلى دوائر واللفت والبطاطس إلى أرباع والقرع بعد إزالة وسطه إلى قطع ونفس الأمر للجزر. صففي اللحم في طاجين وأضيفي الزيت وتبلي بالملح ومرري ثم أضيفي الثوم وباقي التوابل ثم قلبي واسكبي الماء وغطي الطاجين واتركيه يطهى لمدة ربع ساعة. صففي الخضر وزيني بالبقدونس واسكبي الماء وغطي الطاجين واتركيه يطهى لمدة 30 دقيقة مع مراقبته بين الفينة والأخرى.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طاجين الخضر طاجين الخضر



GMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري

GMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

طريقة عمل صينية المسقعة باللحم

GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 19:15 2019 الأربعاء ,21 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية

GMT 16:52 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

الإصابة تحرم الأهلي من رامي ربيعة في مباراة الإسماعيلي

GMT 23:44 2017 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

شمال الأطلنطي يحسم بطولة كأس الجامعات القطرية للرجال

GMT 15:27 2018 السبت ,27 كانون الثاني / يناير

التصميم المميز للزجاجة والروح الأنثوي سر الفخامة

GMT 08:49 2018 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير

أليساندرو سارتوري يسرق الأنظار إلى "زينيا" بابتكاراته

GMT 12:55 2016 الجمعة ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

جزيرة منمبا في زنجبار تتمتع بمناظر طبيعية نادرة ورومانسية
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca