آخر تحديث GMT 06:25:28
الأحد 2 آذار / مارس 2025
الدار البيضاء اليوم  -
أخر الأخبار

فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع

دبى ـ وكالات

لإعداد فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع، نحتاج المقادير التالية: 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة ومفرومة ناعمة. 4 حبة بصل مفروم ناعم. 2 كوب حمص مقشر ومقسم لنصفين. 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج. 25. ملعقة صغيرة بابريكا. 25. ملعقة صغيرة زنجبيل طازج. 25. ملعقة صغيرة ثوم. 50. ملعقة صغيرة ملح. زيت نباتي للقلي, حسب الرغبة. 2 حبة بصل أخضر شرائح رفيعة. 25. ملعقة صغيرة قرفة. 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم. 50. ملعقة صغيرة باكينغ باودر. أما طريقة تحضير فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع: - نغسل الحمص وننقعه في الماء طوال الليل، ونصفّي الحمص. - نحتفظ جانباً بمقدار ملعقة طعامٍ من الحمص. - نضع ما تبقى من الحمص في خلاط الطعام. - ننقل الحمص المفروم إلى وعاء, ثم نضيف إليه النعناع المفروم والكزبرة والشبث والبابريكا الحمراء. - نضيف كل المكونات الأخرى، باستثناء الباكينغ باودر. - نضيف حبات الحمص "التي احتفظنا بها"، وندعك الخليط للحصول على عجينة. - نترك العجينة جانباً لمدة ١٥ دقيقة, ثم نضيف الباكينغ باودر إلى العجينة مباشرةً قبل القلي. - نحمي كمية وفيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ونسكب فيه مقدار ملعقة طعام من عجينة الفلافل. - يمكن استعمال المغرفة الخاصة بأقراص الفلافل، ويجب غمس المغرفة في الماء في كل مرة تسكب فيها عجينة الفلافل. - نقلي قرص الفلافل حتى يشقرّ "نقلي ٥ إلى ٦ أقرص فلافل كل مرة على الوجهين". - ننقل الأقراص المقلية إلى محارم المطبخ الورقية. - نقدم الفلافل مع الطرطور والكبيس والخبز العربي.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع



GMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري

GMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

طريقة عمل صينية المسقعة باللحم

GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 18:58 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة

GMT 19:15 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

تشعر بالانسجام مع نفسك ومع محيطك المهني

GMT 02:35 2014 الأحد ,12 تشرين الأول / أكتوبر

معهد "نعمان" يعيش على إيقاعات مسابقة الرقص الأمازيغي

GMT 06:34 2018 الجمعة ,01 حزيران / يونيو

أودي تكشف عن سياراتها 2.0Q2 TFSIبخدمات مميزة

GMT 02:58 2016 الثلاثاء ,02 آب / أغسطس

إيساف ينشر صور تحضيره لكليب أغنية "الحقيقة"

GMT 01:44 2017 الثلاثاء ,19 أيلول / سبتمبر

ريهام حجاج تعد جمهورها بمفاجأة في "رغدة متوحشة"

GMT 04:28 2017 الثلاثاء ,28 آذار/ مارس

غدير موسى تبدع في تصميم المشاريع العقارية
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca