آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

أبسط وأسرع طريقة إعداد وتحضير كوردن بلو لحم

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - أبسط وأسرع طريقة إعداد وتحضير كوردن بلو لحم

كوردن بلو لحم
القاهرة - الدار البيضاء اليوم

المقادير
لحم البفتيك : كيلو
- ديك الرومي : ربع كيلو (مدخن / شرائح رفيعة)
- جبنة : ربع كيلو (جبن شيدر أو فلمنك أو جوده أو من الثلاث معًا)
- البيض : 4 حبات (أحمر / مخفوق)
- ملح : ملعقة متوسّطة
- فلفل أسود : ملعقة متوسّطة
بهارات : ملعقة صغيرة
- سماق : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 3 حبات
- الخل : 6 ملاعق
- زيت الزيتون : 6 ملاعق
- دقيق : 6 ملاعق
- بقسماط : 6 ملاعق (مطحون)

الطريقة:

    دقي شرائح البفتيك لتصبح رقيقة وتبليها بالملح والفلفل والبهارات والليمون والخل وزيت الزيتون واتركيها ليلة كاملة.
    افردي كل شريحة وضعي في وسطها الرومي المدخن والجبن ولكن اتركي أطرافها.
    ضعي عليها شريحة أخرى من اللحم، ثم ثبتي الأطراف بالمدق ليلتصقان.
    غطي كل شريحة محشوة بالدقيق ثم البيض المخفوق ثم البقسماط وحمريها في زيت حار حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
    قدميها مع البطاطس المحمرة أو مع السوتيه والأرز أو المكرونة.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلمون بالبهارات الهندية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فريكة باللحم والبازيلا

 

 

 

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أبسط وأسرع طريقة إعداد وتحضير كوردن بلو لحم أبسط وأسرع طريقة إعداد وتحضير كوردن بلو لحم



GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 11:56 2019 الأحد ,13 كانون الثاني / يناير

المغرب الفاسي يتعادل وديًا أمام اتحاد الزموري الخميسات

GMT 03:10 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو

أيتن عامر تستعد لعرض فيلم "بيكيا" مع محمد رجب

GMT 20:53 2017 السبت ,23 كانون الأول / ديسمبر

تتويج سيدات الأهلي للسلة بذهبية دوري المرتبط

GMT 13:03 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

عمرو الليثي يستضيف علي وأحمد الحجار في "بوضوح" الخميس

GMT 00:09 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

الأهلي المصري يصعد على حساب الداخلية بثنائية حاسمة

GMT 17:06 2017 الجمعة ,07 إبريل / نيسان

حورية فرغلي تفضل العمل مع أحمد عز ومحمود حميدة

GMT 18:50 2016 السبت ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

"شنبو" الفضائيّة تعرض فيلم "إبن حلال" على مدى أسبوع

GMT 19:12 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان

مروض طبي ينقذ حياة لاعب اتحاد طنجة

GMT 07:11 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

استمتع بشهر عسل رومانسي وهادئ في جزر المالديف

GMT 07:52 2018 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

عبد العاطي يؤكد أن العالم الإسلامي يواجه التحديات

GMT 09:18 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف علي التشكيلة المحتملة لفريق الوداد أمام اتحاد طنجة

GMT 11:35 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر

الجزائر تطلق بوابة إلكترونية للترويج للسياحة
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca