الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
طريقة عمل كشك الباذنجان
كشك الباذنجان
القاهرة - المغرب اليوم
نعناع ناشف , ملعقة كبيرة
ثوم مهروس , ملعقة صغيرة
بصل مقطّع شرائح , حبة
بصل مفروم, حبة
باذنجان ,2 حبة
كركم ,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل أسود , حسب الرغبة
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
كشك ,0.50 كوب
طريقة التحضير
- قطعي الباذنجان ثم إقليه في الزيت حتى يتحمر ومن ثم ضعيه في وعاء جانباً ليتصفَّى منه الزيت الفائض.
- إقلي البصل المفروم حتى يذبل ثم ضعي الكركم وقلّبيه، ومن ثم ضعيه فوق الباذنجان، وأهرسيهما.
- ضعي النعناع والثوم في المقلاة مع قليل من الزيت وقلّبيهم لثواني، ثم ضعيهم فوق الباذنجان وأضيفي الملح وقلّبي جميع المكونات بالملعقة.
- ضعي الباذنجان في طبق التقديم وزيّنيه بخلطة الثوم والنعناع وشرائح البصل المقليّة بإضافة الكشك.
GMT 05:49 2016 السبت ,22 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل عصير الليمون مع الفراولة والكيويGMT 02:07 2016 السبت ,08 تشرين الأول / أكتوبر
شاي العمة المثلج الرائعGMT 00:36 2016 الثلاثاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
سلطة الخيار باللبنGMT 00:05 2016 الأحد ,21 آب / أغسطس
طريقة عمل سلطة الزيتون التركيةGMT 00:43 2016 الأربعاء ,22 حزيران / يونيو
طريقة عمل سلطة الزيتون التركيةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 17:22 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
أخطاؤك واضحة جدًا وقد تلفت أنظار المسؤولين
GMT 02:52 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر
العثور على أهرامات متنوّعة قبالة سواحل جزر البهاما
GMT 10:39 2019 السبت ,25 أيار / مايو
"البرغوث الأرجنتيني" يرتدي الحذاء الذهبي للمرة السادسة
GMT 05:32 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو
"جواغوار" تطرح سيارتها طراز E-1965 للبيع 5 حُزيران
GMT 16:36 2017 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
العجز المالي لمولودية وجدة يبلغ 700 مليون سنتيم
GMT 03:37 2016 الثلاثاء ,17 أيار / مايو
بخطوات بسيطة تجنب مشاكل الظهر على المدى الطويل
GMT 15:31 2016 الثلاثاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
التشيكية أليرتوفا تقصي الروسية داريا كاساتكينا من بطولة "لينز" للتنس
GMT 15:14 2015 السبت ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
صعقة كهربائية تودي بحياة عامل بناء ضواحي مراكش
GMT 05:18 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
علماء يحددون مكان بداية مرض الزهايمر المدمر في المخ
GMT 12:08 2015 الأحد ,08 شباط / فبراير
تجربة تكشف عن علاج لمرضى اضطرابات الخوف من الألم
GMT 21:25 2021 السبت ,09 كانون الثاني / يناير
أفضل عطور رخيصة تدوم رائحتها طويلاً برائحتها لشتاء ٢٠٢١
GMT 05:42 2018 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر
سراييفو تعتبر واحدة من أكثر المدن إثارة في أوروبا
GMT 09:12 2018 الإثنين ,27 آب / أغسطس
"فورد" تُعلن عن تقدّيم وحش الأراضي الوعرة من سياراتها البيك آب
GMT 07:34 2018 الخميس ,19 تموز / يوليو
"سبا" أفضل الفنادق التاريخية المميَّزة في مراكش
GMT 08:09 2018 الإثنين ,25 حزيران / يونيو
إليكِ أفضل طرق تقشير البشرة الدهنية والنتيجة فورية
GMT 06:02 2018 الإثنين ,11 حزيران / يونيو
انعقاد "عمومية ستيا" لمناقشة موازنة العام المالي 2018-2019
GMT 04:36 2018 الخميس ,17 أيار / مايو
شيريهان تكشف أسرارها في برنامج " الناس العزاز"
GMT 06:59 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان
مراكش تفتح أبوابها أمام السياحة العالمية لقضاء العطلات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر