الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
كبسة اللحم السعودية
كبسة اللحم السعودية
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير كبسة اللحم السعودية
- مقادير الدقوس :
الثوم : فص (مهروس)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- لومي : 1 حبة
- القرنفل : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (وصنوبر / محمص)
طريقة تحضير كبسة اللحم السعودية
1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وحمريه حتى يصبح ذهبياً.
2. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي الزبيب.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل واللومي والقرفة والهيل وقلبي.
5. أضيفي الأرز وبهارات الكبسة والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
7. لتحضير الدقوس: سخني زيت الزيتون في قدر صغير وحمري الثوم حتى يصبح ذهبياً.
8. أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتسبك.
9. زيني الكبسة بالصنوبر واللوز المقلي وقدميه إلى جانب الدقوس.
قد يهمك أيضا :
المصدر :
GMT 16:09 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الايطاليةGMT 15:58 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة الجرجير والدجاجGMT 18:39 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لعمل البطاطس الويدجيز الشهيةGMT 14:52 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو
صينية مكرونة باللحمة المفرومة والجبنةGMT 14:50 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو
طريقة عمل سلطة جمبري بالأفوكادوتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 14:43 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
الصراحة والصدق هما مفتاح قلب الشريك فحاول أن تستفيد من ذلك
GMT 17:46 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتشابك الأمور وتشعرك بعدم الرضى فتتسلط الأضواء على أعباء
GMT 12:05 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
ترى الأمور من منظار واقعي تتوسع أعمالك وتحرز أرباحًا
GMT 10:36 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ستسير معك الكواكب لتنير دربك ولتخرجك الى النور
GMT 20:17 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
الانتعاش والانفتاح على الآخرين يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 17:06 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
قرارات مهمة على أثر بعض التغييرات والظروف المفاجئة
GMT 20:32 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 18:00 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
تبحث أمراً مالياً وتركز على بعض الاستثمارات
GMT 04:53 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي قارورة عطر Chanel N°5 تتزين باللّون الأحمر للمرة الأولى
GMT 23:11 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
"دبي للثقافة" تخلد مسيرة الشيخ راشد بن سعيد في استشراف المستقبل
GMT 08:31 2018 الخميس ,20 أيلول / سبتمبر
سعر الدرهم المغربى مقابل اليورو الخميس
GMT 03:28 2018 الخميس ,02 آب / أغسطس
جزيرة "الهيرو" تمثل أجمل وجهات السياحة في إسبانيا
GMT 14:12 2018 الأحد ,24 حزيران / يونيو
الأردن يقرر استخدام الأكياس البلاستيكية الصديقة للبيئة
GMT 23:29 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
خالد عبد العزيز يلتقي الرئيس التنفيذي لجهاز تنمية المشاريع الصغيرة
GMT 13:15 2015 الأحد ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
روماو يحدد قائمة لاعبي "الجيش" لمواجهة "المغرب الفاسي"
GMT 07:47 2016 الثلاثاء ,15 آذار/ مارس
الدرك الملكي يوقف شخص وشقيقته بتهمة زنا المحارم في الصويرة
GMT 02:44 2016 السبت ,23 إبريل / نيسان
مصطلحات الموضة الجديدة تتصدر القواميس وقلوب النساء وبعضها هدد ملابس الجينز
GMT 12:58 2017 الجمعة ,06 كانون الثاني / يناير
اندلاع حريق داخل مصحة الفردوس في الدار البيضاء واختناق 4 مرضى
GMT 22:17 2017 السبت ,22 إبريل / نيسان
ليونيل ميسي يتطلع لإحراز الأهداف في ملعب البرنابيو
GMT 03:27 2017 الأربعاء ,07 حزيران / يونيو
أمل كلوني ترزق بتوأمها أليكساندر وإيلا في إنجلترا الثلاثاء
GMT 03:32 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة توضح دور الخوف في عملية انقراض الحيوانات
GMT 12:19 2017 الأحد ,07 أيار / مايو
أحمد سعيد بن بريك يدشن مشروع " لؤلؤة المكلا"
GMT 07:30 2016 الجمعة ,19 شباط / فبراير
أحدث الصور من المريخ تُظهر وجود تابوت مصري عليه
GMT 09:27 2015 الثلاثاء ,01 أيلول / سبتمبر
وجهات صحراوية تعطيك أجمل مغامرة للاستمتاع بعطلة رائعة
GMT 00:32 2015 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر
وايت هاوس الصندلي منتجع رومانسي لإحياء شهر العسل جنوب جاميكا
GMT 18:32 2017 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر
سوسن بدر تستكمل تصوير مشاهد "الطوفان" في استديو أحمس
GMT 07:57 2019 الجمعة ,07 حزيران / يونيو
طاقم تحكيمي أوروبي يقود النهائي المعاد بين الوداد و الترجي
GMT 10:35 2019 الخميس ,23 أيار / مايو
جماهير أرسنال تعلن الحرب على كيم كارداشيان وتعتبرها وصمة عار"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر