آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة

كفتة اللحم بالصلصة
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير :

1/2 كيلو لحم مفروم بدون دهن

2 حبة بصل مفروم  متوسطة

5 ملاعق كبيرة شوفان

5 ملاعق كبيرة دقيق الصويا

ملح وفلفل

بهارات مشكل

1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

بيضة للعجن

شرائح طماطم

شرائح فلفل ملون

الصلصة

2 كوب عصير طماطم

3 فصوص ثوم مهروس

ملعقة زيت نباتي

الطريقة :

في وعاء للعجن إخلطي اللحم المفروم مع البصل و الشوفان و دقيق الصويا والملح و الفلفل والبيضة والقرنفل والبهارات جيدًا.

قسمي الكفتة إلى كور مستديرة في راحة اليد.

إدهني صينية فرن بملعقة الزيت ورصي كرات الكفتة. ثم رصي حولها شرائح الطماطم والفلفل.

أدخليها الفرن الساخن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى يحمر الوجه. من الممكن إشعال الشواية في موقد الغاز دقيقتين مع الملاحظة.

لعمل الصلصة

ضعي الثوم وملعقة زيت في وعاء للقلي على النار وقلبي دقيقة.

أضيفي عصير الطماطم واتركيه يغلي ويتكاثف.

تبلي بالملح والفلفل والبهارات وأوراق الريحان.

أضيفي كرات كفتة اللحم الدايت واتركيها تغلي دقيقتين.

قدمي الكفتة مع الصلصة ساخنة، على طبق التقديم مع الأرز الأبيض والفلفل الألوان، بالهنا والشفا.

قد يهمك أيضا : 

طريقة إعداد "بسبوسة بالقشطة" بسهولة

 تعرفي على طريقة إعداد "شوربة العدس المغربية"

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة



GMT 16:09 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر

طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الايطالية

GMT 15:58 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد وتحضير سلطة الجرجير والدجاج

GMT 14:52 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو

صينية مكرونة باللحمة المفرومة والجبنة

GMT 14:50 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو

طريقة عمل سلطة جمبري بالأفوكادو

GMT 17:22 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

أخطاؤك واضحة جدًا وقد تلفت أنظار المسؤولين

GMT 18:06 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه

GMT 07:56 2022 السبت ,08 تشرين الأول / أكتوبر

تحذيرات من متحور جديد من "كورونا" خلال الشتاء

GMT 20:12 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

نفاذ تذاكر النزال الثأري بين هاري والمصري جرجس

GMT 01:55 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

شطب دعوى تمكين أحمد الفيشاوي من رؤية ابنته الوحيدة

GMT 15:06 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر

حفل بلقيس فتحي النسائي في جدة يشهد حضور 3000 سيدة

GMT 07:22 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

ريم بوشناق تُواصل "البيت الكبير" بعد سلسلة من التأجيلات

GMT 13:56 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

نشطاء التواصل الاجتماعي يُحذرون من إلغاء "حيادية الإنترنت"

GMT 16:48 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر

هالة صدقي تؤكد أسفها بشأن الأحداث المتطرفة في الواحات

GMT 12:57 2014 الأربعاء ,25 حزيران / يونيو

أهم الإكسسوارات التي يجب تواجدها في الحمام

GMT 16:28 2016 الأربعاء ,28 أيلول / سبتمبر

"فوتوشوب" يحل مأزقًا لطفل ألماني بسبب صورة رونالدو

GMT 03:04 2015 الأحد ,11 تشرين الأول / أكتوبر

شاطئ الرباط يلفظ جثة إحدى ضحايا فاجعة واد الشراط

GMT 06:33 2015 الجمعة ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

باحثون يؤكدون أنّ ذبابة الفاكهة تمتلك أطول حيوان منوي

GMT 12:53 2016 الأربعاء ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

فيات كرايسلر ستقدم ست سيارات معدلة جديدة في معرض SEMA

GMT 08:20 2017 الثلاثاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

ماي تؤكد تقدم مفاوضات "بريكست" ودعم الفترة الانتقالية

GMT 19:29 2017 الإثنين ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

الحكومة المصرية تطلب من باسم يوسف العودة وتقديم برنامج ساخر
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca